渗透作用.pptVIP

6.成熟的植物细胞具有中央大液泡，可与外界溶液构成渗透系统进行渗透吸水或渗透失水。图甲表示渗透装置吸水示意图，图乙表示图甲中液面上升的高度与时间的关系，图丙表示成熟植物细胞在某外界溶液中的一种状态(此时细胞有活性)。请回答下列问题： (1)由图甲漏斗液面上升可知，实验初始时c两侧浓度大小是a_____b。由图乙可知漏斗中溶液吸水速率在______，最终液面不再上升。当液面不再上升时，c两侧浓度大小是a______b。 (2)图丙中相当于图甲中c结构的是_______(填序号)，②处充满的液体是___________。此时细胞液的浓度与外界溶液的浓度大小关系是___________。 A.细胞液＞外界溶液 B.细胞液＜外界溶液 C.细胞液=外界溶液 D.都有可能 (3)把一个已经发生质壁分离的细胞浸入清水中，发现液泡体积增大，说明细胞在渗透吸水，细胞能否无限吸水？_________，原因是______________________________________________。 (4)把一个已经发生质壁分离的细胞浸入低浓度的蔗糖溶液中，发现细胞液泡体积也在增大。当液泡体积不再增大时，细胞液浓度是否一定和外界溶液浓度相等？ _____________________________________________________。 【解析】(1)漏斗内液面的上升是由水从浓度低的一侧向浓度高的一侧移动引起的，因此，由图甲中漏斗内液面上升可知，b液体的浓度大于a；图乙反映的是随着吸水时间的延长，漏斗内液面升高的速度逐渐下降，这是由浓度差缩小造成的。考虑到漏斗内液柱压力的作用，当液面不再上升时，a侧的浓度小于b侧。 (2)图甲中c为半透膜，在图丙中可将细胞膜③、液泡膜⑤和两层膜之间的细胞质④视作一层半透膜，结构②中充满的液体是外界溶液；由于无法判断细胞是在吸水还是失水，因此，无法确定此时细胞液的浓度与外界溶液的浓度大小关系。 (3)对植物细胞而言，由于细胞壁的存在，且细胞壁的弹性有限，因此，细胞不可能无限吸水；当细胞因吸水体积增大到细胞壁所能膨大的最大限度时，细胞将不再吸水。 (4)液泡体积不再增大时，细胞液浓度不一定和外界溶液的浓度相等，也可能是由于细胞壁的束缚，虽然细胞液的浓度大于外界溶液的浓度，液泡体积也不再增大。 答案：(1)小于 下降 小于 (2)③④⑤ 外界溶液 D (3)不能 细胞壁对原生质层有支持和保护的作用 (4)不一定 实验原则：实验的对照原则——自身对照 【概念解读】 自身对照指对照组和实验组都在同一研究对象上进行，不另设对照。自身对照方法简便，关键是看清实验处理前后现象变化的差异。 对照组：实验处理前对象的状态、现象； 实验组：实验处理后对象的状态、现象。 【典例分析】分析在“植物细胞的吸水和失水”实验中存在自身对照。 【分析】 （1）实验对象：同一成熟的植物细胞。 （2）观察指标：液泡大小、颜色及原生质层位置的变化。 （3）在这一实验中有两次对照，具体分析如下： a过程：第一次对照 操作：高浓度溶液处理 对照：自然状态与质壁分离状态 b过程：第二次对照 操作：低浓度溶液处理 对照：复原后状态与质壁分离状态 (4)注意事项： ①实验材料在实验过程中必须保持一定的生理活性，高浓度溶液的浓度不能过高。 ②持续观察记录实验操作前、后实验对象状况，控制好观察时间。 【拓展】 (1)结合图分析a过程中，液泡发生了什么变化？ 提示：在质壁分离过程中，液泡体积变小，颜色变深。 分析：a过程中外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞渗透失水，原生质层皱缩，液泡体积变小，颜色变深。 (2)如果图中a过程中所用蔗糖溶液浓度过高，那会对实验有何影响？ 提示：a过程质壁分离程度加大，细胞失水过多死亡，不能再进行b过程。 分析：a过程中所用蔗糖溶液浓度过高，细胞渗透失水过多，导致细胞死亡，使b过程不能发生。 1.实验分析 (1)正确选择实验材料： ①选择有紫色大液泡的洋葱鳞片叶外表皮细胞。 ②若选择洋葱鳞片叶内表皮(无紫色大液泡)进行实验，采用的外界溶液是一定浓度的大分子有颜色溶液，如胭脂红(水溶性大分子食用色素，呈红色)。 ③一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但现象不明显。 ④不能选择动物细胞，它无细胞壁，不能发生质壁分离现象。 (2)实验试剂使用： ①使用浓度过高的蔗糖溶液(0.5 g/mL)，质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。 ②使用质量浓度为1 mol·L-1的KNO3溶液，因为K+和NO3-可被细胞吸收，使细胞液浓度增大，所以细胞先发生质壁分离后又自动复原。(尿素、甘油、乙二醇等现象同上) ③使用质量浓度为1 mol·L-1