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扦样分样标准
GB 5491—85
本标准适用于商品粮食、油料的质量检验。
1 扦样工具
1.1 扦样器:又称粮探子。分包装和散装两种。
1.1.1 包装扦样器。分三种。
1.1.1.1 大粒粮扦样器:全长75cm,探口长55cm,口宽1.5~1.8cm,头分尖形或鸭嘴形,最大外径1.7~2.2cm。
1.1.1.2 中小粒粮扦样器:全长70cm,探口长45cm,口宽约1cm,头尖形,最大外径约1.5cm。
1.1.1.3 粉状粮扦样器:全长约55cm,探口长约35cm,口宽0.6~0.7cm,头尖形,最大外径约1cm。
1.1.2 散装扦样器。分三种。
1.1.2.1 细套管扦样器:全长分1m、2m两种,三个孔,每孔口长约15cm,口宽约1.5cm,头长约7cm,外径约2.2cm。
1.1.2.2 粗套管扦样器:全长分1m、2m两种,三个孔,每孔口长约15cm,口宽约1.8cm,头长约7cm,外径约2.8cm。
1.1.2.3 电动吸式扦样器(不适于杂质检验)。
1.2 取样铲:主要用于流动粮食、油料的取样或倒包取样。
1.3 容器:样品容器应具备的条件是:密闭性能良好,清洁无虫,不漏,不污染。常用的容器有样品筒、样品袋、样品瓶(磨口的广口瓶)等。
2 扦样方法
2.1 单位代表数量。扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船(舱)为一个检验单位。一个检验单位的代表数量:中、小粒粮食和油料一般不超过200t,特大粒粮食和油料一般不超过50t。
2.2 散装扦样法
2.2.1 仓房扦样:散装的粮食、油料,根据堆形和面积大小分区设点,按粮堆高度分层扦样。步骤及方法如下:
2.2.1.1 分区设点:每区面积不超过50m2。各区设中心、四角五个点。区数在两个和两个以上的,两区界线上的两个点为共有点(两个区共八个点,三个区共十一个点,依此类推)。粮堆边缘的点设在距边缘约50cm处。
2.2.1.2 分层:堆高在2m以下的,分上、下两层;堆高在2~3m的,分上、中、下三层,上层在粮面下10~20cm处,中层在粮堆中间,下层在距底部20cm处,如遇堆高 在3~5m时,应分四层;堆高在5m以上的酌情增加层数。
2.2.1.3 扦样:按区按点,先上后下逐层扦样。各点扦样数量一致。
2.2.1.4 散装的特大粒粮食和油料(花生果、大蚕豆、甘薯片等),采取扒堆的方法,参照“分区设点”的原则,在若干个点的粮面下10~20cm处,不加挑选地用取样铲取出具有代表性的样品。
2.2.2 圆仓(囤)扦样:按圆仓的高度分层(同2.2.1.2),每层按圆仓直径分内(中心)、中(半径的一半处)、外(距仓边30cm左右)三圈,圆仓直径在8m以下的,每层按内、中、外分别设1,2,4个点共7个点;直径在8m以上的,每层按内、中、外分别设 1,4,8个点共13个点,按层按点扦样。
2.3 包装扦样法
2.3.1 中、小粒粮和油料扦样包数不少于总包数的5%,小麦粉扦样包数不少于总包数的3%。扦样的包点要分布均匀。
扦样时,用包装扦样器槽口向下,从包的一端斜对角插入包的另一端,然后槽口向上取出。每包扦样次数一致。
2.3.2 特大粒粮和油料(如花生果、仁、葵花子、蓖麻籽、大蚕豆、甘薯片等)取样包数:200包以下的取样不少于10包,200包以上的每增加100包增取1包。
取样时,采取倒包和拆包相结合的方法。取样比例:倒包按规定取样包数的20%;拆包按规定取样包数的80%。
倒包:先将取样包放在洁净的塑料布或地面上,拆去包口缝线,缓慢地放倒,双手紧握袋底两角,提起约50cm高,拖倒约1.5m全部倒出后,从相当于袋的中部和底部用取样铲取出样品。每包、每点取样数量一致。
拆包:将袋口缝线拆开3~5针,用取样铲从上部取出所需样品,每包取样数量一致。
2.4 流动粮食扦样法
机械输送粮食、油料的取样,先按受检粮食、油料数量和传送时间,定出取样次数和每次应取的数量,然后定时从粮流的终点横断接取样品。
2.5 零星收付粮食、油料取样法
零星收付(包括征购)粮食、油料的扦样,可参照以上方法,结合具体情况,灵活掌握,务使扦取的样品具有代表性。
2.6 特殊目的取样:如粮情检查、害虫调查、加工机械效能的测定和出品率试验等,可根据需要取样。
3 分样方法
将原始样品充分混合均匀,进而分取平均样品或试样的过程,称为分样。
3.1 四分法
将样品倒在光滑平坦的桌面上或玻璃板上,用两块分样板将样品摊成正方形,然后从样品左右两边铲起样品约10cm高,对准中心同时倒落,再换一个方向同样操作(中心点不动),如此反复混合四、五次,将样品摊成等厚的正方形,用分样板在样品上划两条对角线,分成四个三角形,取出其中两个对顶三角形的样品,剩
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