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参观蔬菜大棚引发的思考 高青县实验中学 曹国超 阳春三月一个周日的上午，我校初四一班的同学在物理老师的带领下，参观了学校附近的蔬菜大棚、西瓜大棚及内部设施。大棚内青绿色的辣椒，发了红的番茄惹人喜爱。西瓜棚内的西瓜茎叶茂盛，有的已经开出了黄花。参观后在村会议室同学们听取了村长的介绍。通过看听，同学们深刻的认识到党的“科技兴农”政策好。回到学校后，围绕“蔬菜大棚中有哪些学问”师生共同进行了讨论。 师：蔬菜大棚中有哪些学问？请同学们运用已学过的知识进行分析。你运用的知识点越多，分析的越深刻，说明你的收获越大。 生：蔬菜大棚是一个用塑料薄膜或透明玻璃封住的密闭空间，它能让太阳光透射到内部，使棚内的地面泥土和空气吸收到太阳的辐射能，黑色的泥土吸热本领强。由于它的密封，空气不会对流，不能与外界进行热交换，因而室内温度提高。 生：塑料薄膜、玻璃是热的不良导体。大棚的保温作用是由于它吸收的热量多，散失的热量少，冬天、春天外界温度低时，利用大棚内的适宜温度种反季节蔬菜。 师：这两位同学对棚内的温室作用谈的很好。寒冷的冬天外界温度很低，日照时间短，棚内的气温达不到要求，怎样提高大棚内的温度呢？ 生：我看到大棚内有电源，听村长说，番茄，西瓜种子育苗时，底下2cm处埋有多条电热丝，一根根电热丝象一块大电热毯铺在泥土浅表处，由于电流的热效应，电热丝放出的热量被泥土吸收。通过插在土壤里的温度计观察，使土壤的温度保持在18~20℃范围内，温度高了，自动调温装置就切断电源。 生：给棚内加热不单单是用电热丝，大邵村有一片西瓜大棚是用水暖设备。我们看到大棚内地面上有不少管道，通过热水在管道内流动向四周空气散热，使棚内温度升高。在西瓜开花期间，大棚内温度在25℃左右。 生：冬季在蔬菜种子下土后，也有农户是通过给炕加热的办法使棚内气体温度升高。烧炕用的是草或煤，燃烧使化学能转化。 师：刚才三位同学分别说了用三种不同的方式给大棚加热升温，保证达到种子萌发或植物生长所需要的温度。我们看到的西瓜开花时棚内的温度计的示数为26℃，温度高，光照充足，植物的光合作用得到加强。谁能说出光合作用的过程？ 生：光合作用的化学表达式为CO2＋H2O＝有机物＋O2如果把叶片比喻为光合作用的加工厂，那么这个工厂的机器就是叶绿体，原料是二氧化碳和水，产品是有机物和氧气，动力是光能。 师：对！你说的很好！光合作用制造的有机物供给植物生长发育的需要，多余的就积累在果实内，番茄、西瓜就是植物光合作用制造的有机物。你们指导还有哪些使植物光合作用得到加强的办法吗？ 生：有！通过增加二氧化碳的办法也可以使光合作用得到加强。简单办法是将草燃烧产生的部分二氧化碳气体通入大棚内。据化学课本上介绍，将二氧化碳通入土壤还可以作植物的肥料呢！ 师：当棚内的温度超过植物所需温度时将带来什么后果？应采取何种措施？ 生：我曾看见我家责任田里塑料小棚内由于温度过高，引起棉花烧苗现象。因为温度较高时，植物的叶片有蒸腾作用散热，而棚子密封，热散不出，植物最终被烧死。防止烧苗的办法就是及时在棚的两侧开窗子，让空气对流来散热。 师：早上我们去看大棚时，看到大棚薄膜内表面挂满了大大小小的水住是怎么回事？ 生：是土壤里的水分蒸发跑到空气里，夜里水蒸气遇冷液体凝结而成的小水珠。 生：棚内空气中的水蒸气不都是土壤中的水分蒸发形成的。植物的呼吸作用吸收氧气将有机物分解成二氧化碳和水，另外植物的蒸腾作用也产生水。这两种作用所产生的水也是以水蒸气的方式跑到空气中。 师：同学们讨论的很好。我们居住的地球表面，事实上也存在一个大温室。在地球周围的大气中除了氮气、氧气外，还有各种微量气体，如二氧化碳、水蒸气、甲烷等，这些气体具有类似玻璃和塑料膜的作用。太阳光可以通过大气层射入地球表面使地球受热温度升高。同时这些气体吸收从地面散发出来的热能并重新辐射出热能，其中有一部分又回到地表从而减少了热量向空间散失，增加了地表温度。这种现象很像温室中的情况，辐射进来容易出去难。这就是世界各国所关注的温室效应。温室效应使地面平均温度维持在15℃为人类和整个生物圈提供了温暖的环境。但是近年来温室效应有所加强，主要原因使大气中的二氧化碳的含量增加了，这便成了当今世界环保的一大热点问题。同学们，你们知道当今地球大气中二氧化碳增加的原因吗？ 生：主要是工业的发展，煤、石油、天然气的燃烧量越来越大，化学能转化成热能的同时，使大气中的二氧化碳不断地增加。 生：还有人们大量的砍伐森林、树木、垦荒，在草原上过度放牧，使能吸收二氧化碳放出氧气的森林、牧草、绿地大量减少，从而使空气中二氧化碳的含量不断升高。 师：对！温室效应加强正是由于这两个方面的原因。科学家预测，若温室效应应继续加强，可使地表温度增加3℃，海平面就会因海水的膨胀和两极冰雪的消融上涨2~5m，就可能淹没大量的沿海城