四轮驱动型的旅游人才培养.docVIP

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四轮驱动型的旅游人才培养

“四轮驱动型”的旅游人才培养 关键词:四轮驱动型;人才培养模式;旅游业;系统 一、“四轮驱动型”旅游人才培养模式的基本内涵 “四轮驱动型”旅游人才培养模式是随着我国旅游教育理论与实践的不断深化,为适应新世纪复合型旅游发展专门人才培养的需要,在深刻分析我国现行旅游高等教育特点,广泛吸取相关学科的教育理论以及系统论、控制论、信息论思想的基础上总结出的一套发展型的人才培养创新模式,其基本内涵可以概括为:以动态的实践需求为人才培养的驱动力,适时提供人才素质标准;以丰富的教学资源为人才质量的保障力,全力打造核心要素智力资本;以多样的教学手段为人才成长的提升力,将知识有效地转变为学生的能力;以全面的质量保证为人才发展的支撑力,管理支持并促进教学系统不断优化。 二、“四轮驱动型”旅游人才培养模式的构成要素 在知识更新瞬息万变,劳动分工日益细化的信息时代,任何产业的迅速发展都离不开专业化的人才来支撑。因此,旅游教育作为支撑旅游产业可持续发展的人才保障,其终极目标是为旅游业发展输送合格的专业人才。而构建并运行旅游人才培养模式是一个复杂的系统性工程,它需要相应的配套资源支持。在“四轮驱动型”旅游人才培养模式系统中包含实践需求、教学资源、教学手段、质量保证四个一级子系统,而一级子系统又包含若干二级子系统。 1.实践需求。动态的实践需求是人才培养的驱动力,它为整个培养模式提供人才素质标准。实践需求主要来自社会与行业的实践、教学过程实践、实习过程实践及就业反馈实践等。笔者根据近几年的研究,确定了旅游高等院校本科培养的人才基本素质标准为:宽口径、厚基础、强能力、高素质。具体表现为“一种意识、两种能力和三种语言”,即具备旅游产业的整体发展意识,具备很强的创新思维和经营管理能力,具备旅游业发展所需的国际交流的语言、计算机网络语言和专业语言。 2.教学资源。丰富的教学资源是人才培养的核心保障力,也是人才培养的智力因素,它具体包括了教学大纲与教学计划、教材建设、教师队伍的结构与水平、学生来源与素质、实验室及设备建设、实习基地类型等。通过对教学资源的合理应用与优化整合,可以为旅游人才培养提供持续的智力支持。人才培养离不开相应的教学资源,特别是旅游业教育,由于行业覆盖面广泛,实践操作性强等特点,对教学资源的丰富性提出了更高的要求。 3.教学手段。灵活多样的教学手段是人才成长的提升力,是将知识转变为学生能力的工具,它包括具体的教学方式方法以及相应的教学技术手段。在本科课程设置方面有不同的课程类型,如基础课、专业课,而不同的课程只有适合不同的教学手段,才能达到理想的教学效果。因此,需要我们不断探索有效的教学手段和方法使知识的传输更高效、并更多地转化为学生的能力。 三、“四轮驱动型”旅游人才培养模式的质量保证体系 1.培养方案质量保障体系。培养方案质量保障体系是实现人才培养目标的前提与基础,它主要由旅游管理专业人才岗位知识与能力调研分析报告;旅游管理专业人才培养方案;旅游管理专业人才培养方案专家论证意见等内容组成。通过知识与能力调研分析报告确定旅游管理专业人才培养的依据和目标,培养方案是对培养目标的具体设计,专家论证意见是对设计方案的审定,三个环节相互联系与制约,构成旅游管理专业人才培养方案保障体系。 2.教学文件质量保障体系。教学文件质量保障体系是指实现培养方案的一系列规范性教学文本,规定着旅游管理专业人才的素质与能力、知识与技能培养的具体实现办法,它主要由符合培养方案的专业教学计划;符合旅游管理专业课程设置要求的各科教学大纲;符合各科教学大纲要求的各类旅游管理专业教材;突出职业能力培养应有的实践性教学计划、实验实训教学大纲、实验实训指导书;保证教学秩序和教学质量的一套教学管理制度等内容组成。教学计划、教学大纲、教材、实践性教学文件是旅游管理专业人才培养的具体操作手册,教学管理制度是执行教学过程的保障,五位一体构成旅游管理专业人才培养教学文件保障体系。 3.过程控制质量保障体系。过程控制质量保障体系是指在实施教学计划的全过程中,为实现旅游管理专业人才培养目标、保证教学质量和人才培养规格而采取的手段,它主要由符合旅游管理专业人才培养要求的师资配置;符合旅游管理专业人才岗位能力培养要求的实验实训设备配置;符合旅游管理专业人才培养要求的图书资料配置;符合旅游管理专业人才培养要求的信息资源配置;教学过程控制与监督制度;教师教学质量保证评价制度等内容组成。旅游管理专业人才培养要有师资、实验实训设备、图书资料、信息资源来保障,同时需要对教学过程进行监督和控制,对教师教学质量进行评价,从而构成旅游管理专业教学过程控制保障体系。 参考文献: [1]马勇,魏卫,邓念梅.旅游管理专业人才培养模式构建与实施效果评估[j].旅游学刊,2005(s1). [2]周霄.旅游高等教育实践性教学方法初

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