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第三章 病原物的致病性 与寄主的抗病性 第一节 病原物的寄生性和致病性 第二节 寄主的抗病性 第三章 病原物的致病性 与寄主的抗病性 第一节 病原物的寄生性和致病性 一、寄生性 二、寄主范围和寄生专化性 三、病原物的致病性 四、病原物寄生性和致病性的变化 第一节 病原物的寄生性和致病性 一、寄生性： 寄生性――一种生物依附于其它生物而生存的能力。 植物病原物的寄生性，根据其寄生能力的强弱或获取营养的方式，分为 专性寄生物――只能从活的寄主细胞和组织中获取营养物质的生物。 也称活体营养寄生，寄主细胞和组织死亡，寄生关系也终止。 如真菌中的霜霉菌、锈菌、白粉菌、病毒类，寄生线虫。 非专性寄生物――可在活的寄主体上营寄生生活，也可在死亡的有机体上营腐生生活的生物。 也称死体营养寄生，如所有的细菌、大多数真菌。 二、寄主范围和寄生专化性 1、寄主范围： 一种寄生物能够寄生的寄主植物的种类数量。 一般而言，寄生性强的寄生物其寄主范围较窄。 十字花科霜霉菌――十字花科 桃缩叶病菌――桃 寄生性弱的寄生物其寄主范围却很广。 立枯丝核菌――200多种 白绢菌――62科200多种 紫纹羽菌――100多种 但病毒例外，其寄生性强，寄主范围也很广，TMV―36科150多属200多种 2、寄生专化性 指寄生物种内的不同个体对寄主植物的致病力或对寄主的选择范围存在差异，这种现象称为寄生专化性。 它可表现为专化型、变种、生理小种等。 三、病原物的致病性 致病性――病原物对寄主植物的组织具有破坏和毒害的能力。 致病作用的表现： 第一，吸取寄主体内的养分和水分 第二，病原物的新陈代谢产物或受病组织的分解产物，产生了损害寄主植物的物质。 如酶类（p59）、毒素类（p64） 、生长调节素类（p67） 1、酶类：角质酶、果胶酶、纤维素酶、木质素酶、蛋白酶…… 2、毒素：是病原物在致病过程中产生的一种使寄主植物有急剧破坏作用的化学物质。 据报道有70～80多种，真菌有70多种，细菌10多种。 如：稻瘟菌―― 稻瘟菌素、 稻瘟醇、香豆素、吡啶羧酸、薄层酸 枯萎病菌――镰刀菌酸、萎蔫毒素 梨黑星病菌――AK毒素 核盘菌――草酸毒素 玉米小斑病菌――T毒素 立枯病菌――苯乙酸，对苯乙酸 青枯病菌――青枯毒素（EPS胞外多糖） 假单胞菌――万寿菊叶枯病菌毒素 3、生长调节素： 病原物在致病过程中产生的一些与植物本身的生长调节物质相同或相似的物质。 赤霉素（赤霉菌） 细胞分裂素（十字花科根肿菌） 吲哚乙酸（ 黑粉菌，根癌病菌） 4、多糖类化合物： 脂多糖（侵入时的识别因子）粘多糖（阻塞导管） 病原菌还可分泌一种植物防御反应的抑制剂，抑制寄主体内苯丙氨酸解氨酶（PAL）的活性和寄主的防御反应。 四、病原物寄生性和致病性的变化 1、有性杂交 2、体细胞重组 3、突变 4、适应 第二节 寄主的抗病性 一、植物抗病性的表现 二、植物抗病的机制 第二节 寄主的抗病性 一、植物抗病性的表现 1、根据病原物对寄主侵染后的表现，分为： 免疫：寄主对病原物侵染表现为完全不发病。 抗病：寄主对病原物侵染表现为轻微发病。 耐病：寄主对病原物侵染表现为具有明显症状，但产量品质不受影响。 感病：寄主对病原物侵染表现为发病严重，症状典型，损失重大。 2、按照寄主与病原物生理小种的群体相互关系 垂直抗病性：寄主对病原物的某一个或几个生理小种是抵抗的。 即对一些病原物生理小种可感染或高度感染的。 寄主与病原物生理小种有特异的相互关系。 称小种特异性抗病性，其抗性由个别基因控制，是专化的。 一旦新的生理小种产生或小种致病性改变。抗性品种的抗性表失，因而此抗性不持久 。 水平抗病性：寄主与病原物之间无特异性的相互作用。 寄主的某一品种对某一病原物的全部生理小种都具有同等水平的抵抗能力。 抗病效能中抗，不会因小种改变而抗性丧失，多个微效基因控制，基因累加起作用。 抗性稳定而持久。 二、植物抗病的机制 1、抗接触（避病）p74 2、抗侵入 3、抗扩展 4、抗损害（耐病性） 5、抗再侵染（获得抗病性） 三、植物抗病性的变异 1、寄主 2、环境 3、病原 第四章 传染性病害的发生和流行 第一节 侵染过程 第二节 侵染循环 第一节 传染性病害的侵染过程 侵染过程 病程：指病原物接触侵入寄主，建立寄生关系，并在寄主体内扩展蔓延最后引起发病的全过程。 用简图表示： 病原物接触寄主―― 形成侵入前的结构―― 开始侵入并建立寄生关系―― 开始出现症状 ―― 症状进一步扩展 接触期 ―― 侵入期 ―― 潜育期