咖啡店文化之“咖啡馆里的烘焙工坊”.docxVIP

咖啡店文化“咖啡馆里的烘焙工坊”在某个悠闲的下午，喝一杯咖啡，望着窗外日光，漫不经心地回想：咖啡的味道，不外酸，甜，苦三味的调和，比之人生三味也不为过，酸对于味蕾来说最敏感，是表象，是情，苦是内心，是本质，甜是回味，是精神。不同的咖啡豆因产地的不同，有不同的味道，至蓝山达到了一种均衡，像一个沧桑的老人，经历了人间百态，内心趋于平和安静。而哥伦比亚雪山咖啡，更像一个中年人，趋于内敛，微酸，略带苦涩。而谈起咖啡，就不难想起喝咖啡的场所——咖啡馆。咖啡馆里，安安静静听着音乐的，这些都是有故事的人。苦苦的味道最怀旧，最让人割舍不下。每一家咖啡馆的创始，都有着美妙的背景故事，而咖啡馆的主人，又是承载着咖啡文化发展的灵魂人物，当一家咖啡馆有这样的主人在细心地呵护着时，咖啡馆的文化品味就显得与众不同，特立独行。想象一下，在昏柔的光线下，那深色的木桌木椅，桌上的咖啡中那一支细柄的不锈钢勺，那一小壶淡奶，小磁桶里面的小包砂糖等等。你随意往那一杯咖啡中加些淡奶，然后撕开一包糖，于是，你听见砂糖翩然洒落的声音。这种氛围会骤然将你带入到一个很遥远的世界里，仿佛只有这个世界里谁也看不到谁，谁也妨碍不到谁。向往咖啡馆的是一种感觉，一种情调，这是咖啡馆天生应具备的一切。其实，感觉和情调都是无法用语言描述的，所以就只能凭感觉了。现今，国内的咖啡馆绝大部分都被异化了，在人们的认知里，它只是高消费场所。似乎咖啡业者都忘了，真正的咖啡馆的意义就在于为人们提供一个畅所欲言的场所，它应出现在都市的深处，未必一定要光线昏暗，咖色木桌，而是一个随性自然很“绿色”的公共场所，一个半透明的，又低语不止的地方。人们相约在咖啡馆内，随便聊聊，谈一下最近的生活状况，工作状态，有别于在自己家中，在办公场所那种单调的情形。创新，从逾越规则开始。滒润认为，真正的咖啡文化应是人们在咖啡的消费观念上，绝大程度应该是情感消费，文化消费和时尚消费，而不是单纯的时尚消费和证明身份的消费。咖啡馆的杯盘、桌椅、豆子、书籍、音乐、电影，甚至连呼吸的空气，都应该蔓延着一种与众不同，特立独行的文化品位。有着这样坚持的滒润人，沿袭了丹麦王室高贵、优雅、从容的生活方式，将“咖啡馆里的烘焙工坊”引入中国，创建了全新品牌滒润?Greencoffee，喧嚣的城市，熙攘的人流，这里是一片绿洲；香醇的咖啡，清韵的茶味，这里是一家正宗的咖啡馆，但在这家咖啡店里，你却能看到完全开放的烘焙工坊，透过玻璃能亲眼看见新鲜的面包出炉，你能闻到面包的香味，看到精美的蛋糕，享用到刚刚出炉的、新鲜可口的西点……你是否曾幻想在波罗的海海边，在神秘浪漫的丹麦港口，悠然自得地躲在一间咖啡馆，晒着日光喝杯咖啡？总是觉得在忙碌的日子里，美好而并不实际的幻想总能让自己既满心欢喜，又略显神伤，这种纯净的美好，“咖啡馆里的烘焙工坊” 滒润就可让您完美感受——这里，是都市上班族回归慢生活状态，休憩心灵的世外桃源。“咖啡馆里的烘焙工坊”滒润咖啡，源自丹麦，超越丹麦，它将会成为人们交谈、听音乐休闲的好地方。无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馨郁的香气！滒润咖啡，聘请国际专业咖啡饮品设计团队，独家配制适合亚洲人的茶品，量身订制适合本地区及对等人群的咖啡制品及特色饮品。同时应对不同气候特征，以及时下国际流行趋势，及时调整产品种类，让每一位终端顾客，都能品尝到健康、独具特色的香爽咖啡饮品。我们郑重邀约您加入这个快乐团队,我们将开展顾问式服务，即以为加盟商提供全方位的指导为经营重点:从营销模式到运营方式，从客户推广到资源整合，从市场分析到潜在客户定位，在加盟商经营过程的各个环节，都可以寻求总部的支持。——我们一起努力！我们的工作理念：没有借口;我们的服务理念：让我们来做.我们一起去做快乐、幸福的使者！我们一起成为未来生活——“丹麦生活”的传递者。