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丹麦手工斗历史烟草在线据网络编辑整理 作者:Groth 　更新日期:2011年3月17日　　二战以后，在很短时间内，丹麦手工制斗业从斯堪地纳维亚半岛各国中脱颖而出。本文的目的就是对这门特殊的手工艺发展的社会环境进行考量，得出一个总体观点，并介绍有关的主要人物。　　在关注制斗师之前，首先要对制斗师（Pipemaker）作出定义。我们认为，作为一个手工艺者，制斗师应当从头到尾一个人独立创作并完成制斗的全过程，而且必须是纯手工制作。机制斗（Factory Pipe)是按照样板斗制作的一系列相同形状的斗。而每支手工斗都是独一无二的。　　制斗师还包括一部分烟斗制作者（Pipe Producer）,比如Nording，他们对制斗的不同阶段进行了分工，雇用一些工匠分别完成各道工序。这样的斗，我们称之为半手工斗（Semi-hand cut pipe）。　　制斗界公认的一点是，丹麦手工斗的历史是从一个瑞典人开始的――SixtenIvarsson。二战期间，Sixten生活在哥本哈根，职业是收款人。一天，他的烟斗柄裂了，于是去SuhrsPibemageri(Suhr在哥本哈根的工场)修理。不巧修理师病了，要休息一段时间，Sixten只能自己动手修理。他干得很出色，所以被邀请留在工场工作。战争期间，几乎不可能有人买新烟斗，他只能忙于修理烟斗。期间，他学到了很多关于如何制作烟斗的知识，但他学到的更重要的一点是――烟斗为什么没有被做成别的样子。　　战后，石楠木进口又恢复了。在修理之余，Sixten开始尝试制作他自己的烟斗。由于当时要得到理想的英国斗仍然很困难，所以Sixten得以售出他制作的烟斗，即使价格比丹麦机制斗贵5－10倍（当时丹麦机制斗的品质不佳）。　　50年代，Sixten拓展了他的斗型。从直斗（Billiard）开始，他对传统的英国斗进行了改良，这些斗型都成了经典。同时，他开始与Stanwell合作，以开创自己的事业。在他为Stanwell设计斗型的许可使用费问题上，他和Suhr产生了分歧。Stanwell是战争中幸存下来的唯一丹麦制斗厂，战后又重新把英国斗引入了丹麦。50至60年代，Sixten为Stanwell设计了很多现代斗型，他从来不担心别人分享他的经验。如同丹麦现代家具的流行，丹麦设计通过Stanwell在全世界传播开来。　　60年代，丹麦斗取得了突破，包括机制斗和手工斗的出口大幅增长。这使得很多新的制斗师和制斗工场在丹麦崛起。各个工场也成为来自各个地方制斗师的学校，其中很多人如今已经享誉世界。下面，我们通过曾经受训于下列重要制斗工场的制斗师的作品，来审视这些工场的特点：SixtenIvarsson、W.O.Larsen和Poul Rasmussen。　　作为老师的SixtenIvarsson　　作为丹麦手工斗的伟大开创者，Sixten也是一位非常好的老师。他的座右铭之一是：“不允许学生超过自己的老师不是好老师”。一些制斗师直接受教于Sixten，更多的人从他那里间接得到启发。Sixten教过或指导过的杰出人物有：他的儿子Lars Ivarsson、JornMicke、Jess Chonowitsch和Bo Nordh。　　Sixten学校的特色在于，他总是强调烟斗的高品质。所有的细节都必须做到非常完美。对他来说，很重要的一点是烟斗必须是一个好的吸烟工具，这使得制作烟斗要比别的工场耗费更多的工时。这样的烟斗被看作是制斗师尝试将石楠原料的可塑性发挥到极致的作品。很多烟斗的斗型是不对称的，柔和而飘逸。烟斗的饰面通常呈现不同深浅的棕色。当我们谈论其特色时，你必须看过学校里不同制斗师的众多作品，才能找出他们的共同之处。同时，其中一些作品并不具有学校的斗型特征。　　Poul Rasmussen的工场　　 Poul或许是丹麦第二位制斗大师。当Sixten离开Suhr的工场后，他成为那里的第二任总监。后来，他在Hornemannsgade建立了自己的工场。　　1967年，Poul死于心脏衰竭。他的一位学生写道：“他为丹麦手工斗作出的最大贡献在于，从他的工场走出了很多我们当中最高明的烟斗艺术家，他们应当为从Poul那里学到的知识和技能而感谢他，他们都是在他的创作基础上得以发展。”从这所学校产生的重要人物有：Emil Chonowitsch(Jess的父亲)、Bjorn Bengtson、Tom Eltang，以及Anne Julie――Poul的遗孀。这个工场的特色是：为数众多的经典斗型，与机制斗斗型差异并不太大。斗型通常小巧而纤细。这个学校被称为“实验室”，化学染色剂被广泛采用(虽然这是Sixten的发明)，烟斗纹路对比明显。　　W.O.Larsen的工场　　W.O.Larsen是丹麦最古老而且可能是最有名的烟斗烟草商店，坐落于哥本哈根市中心最