服务礼仪常识培训资料.doc

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服务礼仪常识服务礼仪、行为语言规范 第一板块:情景表演 内容:接待来访者 目地:了解自身的礼仪仪态,感受真实服务 第二板块:礼仪基础知识 目的:了解礼仪常识,加强服务意识: 礼仪——是指人们在各种社会交往中,用以美化自身,敬重他人的约定俗成的行为规范和程序。它是礼节和仪式的总称,具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。 礼貌——是指在相互交往过程中以庄严和顺之仪表示敬重和友好的规范行为。 仪表——是指人的外表,包括容貌、姿态、风度、服饰和个人卫生等,是礼仪的重要组成部分。 仪式——则是礼的秩序形式,即为表示敬意或表示隆重而在一定场合举行的、具有专门程序的规范化的活动, 礼仪的本质:礼仪是人类内心情感的外在表现。凡是把内心待人接物的尊敬之情,通过美好的仪表、仪式表达出来就是礼仪。服务行业中,服务项目是产品,是公司价值的体现。随着人们生活水平的不断提高,服务行业的种类增多,更加专业化、规模化,竞争也日渐激烈。客源是服务业的财源,是服务业生存和发展的基础,创造客源,最根本、最基础的就是靠提高服务质量。在服务行业中,有一句提得最多的口号“顾客永远是对的”。 (分组辩论) 解释:“顾客永远是对”从宏观层面上提的,即服务行业是以通过向大多数顾客服务而换得生存回报的这个层面提的 第三板块:仪态、着装(授课方式:讲授与示范) 具体内容: (一)仪表 部?位?男?员?工?女?员?工 整体?自然大方得体,符合工作需要及安全规则。精神奕奕,充满活力,整齐清洁 头发状况?梳理整齐,无头皮屑,组织健康 发型?大方,不留长发、大鬓角、发角以不盖耳部及后衣领为宜。?大方,不留怪异新潮发型,不披头散发,不留夸张头饰。 面容?脸、颈及耳朵绝对干净,胡子刮干净,胡子浓重的人每天刮两次,鼻毛不许露出鼻孔?脸、颈及耳朵绝对干净,可以适当化淡妆 身体?香水清淡,勤洗澡、无体味、无口气 饰物?领带无污染,扎得得当、精神?注意各部细节;头巾是否围好,首饰是否晶莹整洁,内衣不能外露衣服?领子、袖口干净、平整?衬衣、领口干净、平整 手?指甲要整齐卫生,指甲要修好?不能涂指甲油,或只能涂无色透明指甲油 鞋袜?袜子拉挺,深色、无破损;深色皮鞋,鞋要擦亮、鞋跟完好,鞋袜清洁无异味?袜子无破损,西装裙不能露出袜口,鞋要擦亮,鞋跟完好,鞋袜清洁无异味 (二)仪表修饰的原则: 1、注意适体性,修饰要与容貌、体型、个人气质相适宜;要与自己的身份和职业协调统一,合乎和体现自己的身份特点和表现内在的素养。 2、要注意整体性,各部位的修饰要与整体协调一致。 3、要把握适度性,无论在修饰程度,还是饰品的数量和修饰技巧上,都要把握分寸,自然适度,追求雕而无痕的效果。 1、?站姿女子站立时,可并拢,也可双脚叉开成“V”字形,膝和脚后跟要靠紧,两脚张开的距离约为两拳。表现出温顺、典雅之姿,给人一种“静”的优美感。 忌东倒西歪,耸肩勾背,双手乱放(插在裤袋或交叉在胸前) 2、?坐姿 “坐如钟”要求就是指美的坐姿给人端正、稳重之感。 正确的坐姿:入座时,要款款走到座位前,转身后右脚向后撤半步,轻稳地坐下,只坐椅子的一半或三分之二,然后把右脚与左脚并齐。入坐后,人体重心要垂直向下,上身正直稍向前倾,头平正,下巴内收,脖子挺直,两肩放松,腰部挺起,双手自然放在双膝或椅子扶手上。 男子坐时如有需要,可交叠双腿,一般是右腿架在左腿上,但千万不可晃动足尖。 女子坐时双膝必须靠紧,脚跟并拢。入座时还要用手把裙子后片向前拢一下。 3、?走姿 “行如风”意为行要如同吹拂的和风,洒脱飘逸。 走姿不像站姿和坐姿那样有严格的礼仪规范,因要受到诸多客观因素的影响和制约。但从礼仪学的角度讲,行走时应步伐稳健,步履自然,不给人以轻佻浮夸、矫揉造作的坏印象。 男子走路:以大步为佳,应昂首、闭口、两眼平视前方,挺胸收腹直腰,上身不动,两肩不摇。身体重心稍向前倾,感觉在前脚的大脚趾和二脚趾上,步态稳健,显出刚强豪迈的男子风骨美。男子行走的路线应是两条平行线。 女子走路:应当是头部端正,目光平和,直视前方,上身自然挺直,收腹,两手前后摆动的幅度要小,以含蓄为美,两腿并拢,碎步行进,走成直线,步态要自如、匀称、轻柔。 忌:摇摆,奔跑,左顾右盼,双手乱放,几人成排行走。 同时注意: ¨?尽量靠右行,不走中间 ¨?与客户、上级相遇时,要点头行礼致意 ¨?与客户、上级同行到门前时,应主动开门让他们先行 ¨?与客户、上级上下电梯时应主动控制住按钮,让他们先上或先下 ¨?引导客户时,让客户在自己右侧 ¨?客户迎面走来或上下楼梯时,要主动为客户让路 第四板块:行为语言 (一)?介绍的礼仪 1、?为他人介绍 A、?介绍的顺序:一般原则“受尊敬者有了解的优先权”。 应把男士先绍给女士,把晚辈先介绍给长辈,把客人先介绍给主人,把未婚者先介绍给已婚者,把职

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