森林植物—植物的生殖器官.docVIP

第三单元 植物的生殖器官 本单元教学目标：了解植物生殖器官的发育过程，果实和种子的传播方式；熟悉植物生殖器官的结构和类型，花程式和花图式的意义及表示方法；掌握花、花序、果实、种子类型以及裸子植物球果的特点和观察识别方法。 理论知识部分 花 本节教学目标：熟悉花的构造，花程式和花图式；掌握花的组成，花的类型及花序的类型。了解雌、雄蕊的发育与结构，开花、传粉与受精的过程；学会观察识别花的形态组成；掌握花及花序类型的观察与识别方法。 一、花的发生和组成 (一)花的发生 植物在营养生长到一定阶段，具备了各种内外因素条件，其中一些芽的分化发生了质的变化，芽内的顶端分生组织不再分化为叶原基，而是形成若干轮的小突起，称为花各部分的原基，由外向内依次为萼片原基、花瓣原基、雄蕊原基和雌蕊原基（图3-1），这一过程称为花芽分化。分化的花芽继续发育成花萼、花冠、雄蕊和雌蕊；当花芽中的雄蕊和雌蕊发育成熟时，花芽中紧包着的花萼和花冠逐渐开放，露出雄蕊和雌蕊，形成了开花现象。 花芽的分化与外界条件有密切关系，如充足的养分、光照和适宜的气温都是花芽分化的重要条件。采取施肥、修枝以及施用人工生长素等措施，可以促进花芽分化，达到多开花结果的目的。一些果树的花芽在开花前数月便已分化完成。如桃、梨、苹果等一些落叶树种在开花前一年夏季即开始花芽分化，以后转入休眠，翌年春季，花芽继续发育至开花。柑橘、油橄榄等春、夏开花的常绿树木，它们的花芽分化大多在冬季或早春进行。而茶、枇杷等秋、冬开花的植物则在当年夏季进行花芽分化。 植物的成花过程常受遗传因子控制和外界环境条件的影响。不同植物的成花年龄有很大差别，一年生植物如辣椒、茄子在播种后一个月便已开始花芽分化，油菜和番茄还要早些。一些多年生木本植物常要生长多年，如桃2~3年，梅5年，竹子需数十年之久才开始花芽分化。大多数多年生木本植物和草本植物到了成熟期后，能年年重复成花，但竹类植物一生只能开一次花，花后植株即死亡。了解掌握植物花芽分化和成花过程，在林业生产上大有作用。 图3-1花芽的分化发育过程示意图 A-G. 花芽的分化发育过程 1.苞片（或芽鳞）2.花萼3.花冠4.雄蕊5.雌蕊 (二)花的组成结构 1．花的组成 一朵完全花可分为花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等六部分（图3-2）。花萼和花冠合称花被。花被保护着雄蕊和雌蕊，并有助于传粉，雄蕊和雌蕊是完成花的有性生殖过程的重要部位。 具有花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群四部分的花称完全花，如桃、李、泡桐等。缺少其中某些部分的，称为不完全花。其中缺少花萼与花冠的称无被花；缺少花萼或缺少花冠的称单被花；缺少雄蕊或缺少雌蕊的称单性花。在单性花中，仅有雄蕊的称雄花；仅有雌蕊的称雌花。雌花和雄花生在同一植株上的称雌雄同株，如核桃、板栗等；雌花和雄花分别生在两个不同的植株上称雌雄异株，如杨树、棕榈等。同一种植物既有单性花又有两性花，称杂性花，如南酸枣等。 （1）花柄与花托 花柄是特化的小枝，是花与茎的连接通道，可以使花展布在一定的空间位置。当果实形成时花柄成为果柄。花柄的长短因植物种类不同而异。 花托是花柄顶端着生花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群的部分。花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群依次由外至内成轮状排列着生于花托上。花托的形状在不同植物中变化较大，有的伸长呈棒状或圆锥形，有的凹陷呈杯状或壶状。 图3-2 花的组成结构图 （2）花萼和花冠 花萼位于花的最外轮，由若干萼片组成，其结构和色泽与叶相似，各自分离或多个联合，具有保护幼蕾和幼果的作用。萼片完全分离的称离萼；萼片合生的称合萼。合萼花一般上部分离的部分称为萼片，基部连合的部分称为萼筒。有些花具有两轮花萼，其中外轮花萼称副萼，如朱槿、棉花等。花萼通常花后脱落，但也有果实成熟后仍然存在的，称宿萼，如柿子、茄子等。 花冠位于花萼内轮，由若干花瓣组成，排为一轮或几轮，有分离或联合的不同形式，具有保护雌蕊、雄蕊的作用。花瓣细胞内常含有花青素或有色体，因而具有各种美丽的色彩，有些还具有挥发油类，放出特殊香气，用以引诱昆虫传播花粉。 花瓣分离的花称离瓣花，如桃、莲、槐等；花瓣合生的称合瓣花，如牵牛花、泡桐等。合瓣花通常基部连合而先端裂成多瓣，根据裂片数可判断花瓣原来的数目。花冠的形状有多种多样（图3－3），其中各花瓣大小相似的称整齐花（或称为辐射对称花），有蔷薇形、十字形、漏斗形、钟状、筒状花冠等。各花瓣大小不等的，称不整齐花（或称为两侧对称花），有蝶形、唇形、舌状花冠等。花冠的形状常用作被子植物分类的重要依据。 萼片与花瓣在花芽中的排列方式，常见有回旋状、覆瓦状和镊合状三种形式。 花萼和花冠如果分为内外两轮，二者在形状、大小和颜色上有明显区别的花称为两被花。如桃、茶等；而花萼和花冠在形状、大小和颜色上没有明显区别的花称为单被花，如玉