第五章食品工厂管路设计研究.ppt

食品工厂生产过程中各种物料、蒸汽、水及气体都要用管路来输送，设备与设备间的相互连接要依靠管路。管路设计是食品工厂设计的一个重要组成部分。管路设计合理性，不仅关系到建设指标的先进合理性，也关系到生产操作能否正常进行及厂房各车间布置是否整齐美观和通风采光是否良好等。因此，对于乳品厂、饮料厂、啤酒厂等食品厂成套设备进行工艺设计时，特别是在施工图设计阶段，管路设计工作量最大、花时间最多。所以，搞好管路计算与设计和管道安装具有十分重要的意义。 第一节 管路设计标准化与管材选择 为了便于管道的设计、选用及成批管件生产，降低生产成本和便于互换，国家制定了管件标准。 标准化的最基本参数就是公称直径和公称压力。 1. 公称直径 又称通称直径、公称通径。是为了使管子、法兰和阀门等连接尺寸统一，将管子和管道用的零部件直径加以标准化以后的标准直径。公称直径以Dg表示，后附直径尺寸。例如：公称直径为100mm，用Dgl00表示。 公称直径是管子的名义直径，不是管子内径，也不是管子外径，而是与管子的外径相近又小于外径的一个数值。管子的公称直径一定，管子的外径也就确定了，而管子的内径则根据壁厚不同而不同。如Dg150无缝钢管，其外径都是159mm，但壁厚有4.5mm和6.0mm管子，则内径分别为150mm和147mm。 对于铸铁管和一般钢管，由于壁厚变化不大，采用Dg叫法。对于管