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中小型企业概要1
;01;; “芒果青年”在江西高校经营项目有:江西师范大学瑶湖校区第2食堂、江西科技大学红角州校区第1食堂、枫林校区第3食堂等，同时投资经营“爱上蒸菜”中餐连锁品牌（师大店、科大店）、芒果青年酒店(师大南路店)、鹿鸣文创园（师大基地）。;姚智德：全省大学生十大创业典型，江西师范大学政法学院研究生，今年即将毕业。自2008年考入江西师范大学后，他一直坚持创业实践，先后创办了电脑维修销售中心、品格格子铺、芒果公寓等。;;;Opportunities(机会)
1.市场蛋糕大，餐饮市场蛋糕巨大
2.高校餐饮市场还没有领军者
3.青年消费群体大，消费能力强
Threats(威胁）
1.目标市场做起来的特色餐饮为数不少，有固定的老顾客，市场相对成熟
2.食堂多，面临的竞争力大
3.芒果青年是一个新兴的品牌，高校师生能否广泛的认可，是一个巨大的挑战
4.作为一个新创立的公司，实??和认可度都不是很高，如何利用有限的资本去开拓更大的市场是一个挑战;;;;;
1. 树立知名度，提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度
2.菜单创新，创造出更有特色的菜品；集中满足大众需求，留住老顾客
3.创造良好的用餐环境，合理安排座位布局，及时清理座位垃圾；加强工作人员工作效率
4.定期推出能吸引学生有特色的活动，吸引更多新顾客
5.提高分工效率，完善购货渠道，降低成本
6 .赠品或赠劵
7. 建立和收集客源人事档案; 谢谢观看！
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