检查日期年月日检查者检查频率每月类.PDFVIP

B-4-22 衛 生 管 理 與 維 護 記 錄 表 檢查日期： 年 月 日 檢查者： 檢查頻率：每月 類別：一、環境衛生管理 項次 衛生項目 檢查標準 檢查結果 不合格採取措施 □ 可 1 魚場 魚場內通道、庭院隨時保持清潔 □ 否 隨時保持清潔及良好維修，廠房屋頂 □ 可 2 廠房 及牆壁有破損時立即加以修補，且地 □ 否 面不得積水 發現有害動物存在時(如老鼠) ，杜絕其 □ 可 3 來源(佈置補鼠器) ，以不致污染觀賞蝦 □ 否 為原則(儘量避免使用毒餌) 應避免有害(毒)氣體、廢水、廢棄物、 □ 可 4 噪音等產生，以致形成公害問題 □ 否 依其特性酌予分類集存，易腐敗廢棄 □ 可 5 廢棄物 物至少每天清除一次 □ 否 放置場所不得有不良氣味或有害(毒) □ 可 6 氣體溢出，應防有害動物之孳生及防 □ 否 止觀賞蝦 、水源及地面遭受污染 類別：二、倉庫衛生管理 項次 衛生項目 檢查標準 檢查結果 不合格採取措施 隨時保持清潔及良好維修，倉庫屋 □ 可 1 倉儲設施 頂及牆壁有破損時立即加以修補， □ 否 且地面不得積水 倉庫內若發現有害動物存在時(如 老鼠) ，儘量杜絕其來源(放置捕鼠 □ 可 2 器) ，以不致污染觀賞蝦為原則(儘 □ 否 量避免使用毒餌) 。 清掃、清洗和 □ 可 3 置於專用場所妥善保管 消毒用機具 □ 否 1/2 B-4-22