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超市新员工入职培训 新员工入职培训课 一个人是正确的,他的世界也是正确的. 什么是零售? 能提供给消费者直接购买商品的一种销售形式 零售业的发展概况 ·百货公司(85年以前) 零售业的发展概况 ·超市 发展初期:84年至87年 衰落期:87年至89年 复活期:89至90年 成熟期:90年后 业态变化:…… 零售业的发展概况 超级市场 购物中心 商业大厦 大卖场 零售业的发展概况 零售商业的其他形式 便利店的特点 ◎以小见大 单店平方小,连锁规模大 ◎大小结合 发展背景与经营实体相结合 ◎特许经营 特许加盟是一把“双刃剑” ◎注重服务 服务是便利店的利润之源 ◎循序渐进 发展过程中，质量比速度更重要 ◎技术领先 高科技的产业，只有技术领先才能经营领先 公司的发展 便利的概念 直营店的发展 加盟店的发展 品牌 便利的概念 直营店的发展 加盟店的发展 特许经营 品牌 员工手册 企业精神 员工手册 服务理念 员工手册 经营理念 员工手册 服务宗旨 企业管理机构图 岗位职责 ○店长的岗位职责 ○收银员岗位职责 ○采购经理岗位职责 ○采购员的职责 ○微机操作员岗位职责 ○仓库保管员岗位职责 ○培训中心主管职责 ○理货员的岗位职责 ○财务主管岗位职责 ○组长岗位职责 员工手册 ○文明用语20句 ○服务忌语20句 * * 了解零售业 企业的发展方向 员工手册 第一课 90分钟