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湖南澧县柑橘产业情况及发展思路.pdf
情况
口 中国农业大学食品学院 尹淑涛 薛文通
柑橘产业在湖南澧县农业发展中有着重要的地位。 澧县大部分橘农已经掌握了管理果园的初步技能,
近年来,在市场需求的推动和政府部门的正确领导下, 通过较为科学的管理,柑橘产量和质量均有所提高。但
澧县农民和投资者对柑橘生产表现出极高的积极性。根 与某些高产地区相比,澧县柑橘单产和品质都还存在差
据农业部门的统计,2000年N2oo5年,澧县柑橘年总产 距。另外,有些企业家在承包大片丘岗地后,认为在市
量呈逐年大幅上升趋势,2005年产量达到了17286吨,比 场经济条件下柑橘价格没有保证,只有采用低投入的粗
2000年翻了一番,产值达到l 764万元,2007年产值预计 放式管理才会保证在柑橘价格走低的情况下不亏本,因
可以达N20oo万元。柑橘收入已经成为澧县农民收入的 而生产管理不精细。
重要组成部分,在新农村的建设中发挥着重要的作用。 (二)柑橘协会功能单一
我们在实地调查中发现,澧县柑橘生产已经达到了一定 目前的柑橘协会属于非政府组织,主要是负责柑橘
水平,但是在果品产量、品质、采后加工处理和销售上 销售信息的采集。协会的成立和运作使得柑橘的销售有
仍有很大的发展空间。 组织性,相对于以前橘农单枪匹马闯市场有了更多的主
一
、 澶县柑橘发展的优势 动性。但是协会的功能局限在拓宽销售渠道上,功能没
(一)政府高度重视 有向前后延伸。应组织橘农进行生产技术的交流培训,
澧县是一个农业大县,政府高度重视柑橘产业的发 并促进柑橘的采后处理和深加工的发展。
展。农业局、林业局和丘岗开发办公室多个部门协同管 (三 )生产管理滞后
理,为橘农提供优质苗木,并且有专门的工程师对橘农 通过科技培训和长期的生产实践,大部分橘农已经
进行技术指导。 基本形成了管理橘园的一套模式。但是科技在不断发
(二)生长条件优越 展,新的先进的管理模式有必要代替旧的落后的生产模
澧县年平均气温l6℃,土壤属于红壤偏酸性,地貌 式。由于澧县柑橘产业规模发展迅速,科技推广人员相
为丘陵,土壤质地疏松,结构良好,土壤含氧量高且易 对短缺,使得一些新的管理方法不能够及时推广。在实
于排水。这些条件都非常利于柑橘生长,因而澧县适宜 际生产过程中,橘农每年对橘树进行四次给药和三次施
大力发展柑橘产业。 肥,果园管理的成本基本上就是农药和化肥的开支。虽
(三)产品销路较好≮● ^ 二二卜口nT ● 然大量的给药和施肥在短期内能够保证柑橘的单产和卖 ● ●● ● ● , ,● ●●
目前澧县柑橘品种主要是国庆一号温州蜜橘,该品 相,但长期使用化学农药将会使害虫的抗病性增强,不
种属早熟品种。因目前我国早熟品种和晚熟品种较少, 利于今后害虫的防治,并会不断增加生产成本。而农药
因此澧县柑橘能够抢占市场,产品销路较好。 的大量使用也必将阻碍产品进入高中端市场,从而限制
(四)橘农积极性高 柑橘价格的提升。化学肥料的滥用还会造成对周围环境
在澧县,丘岗地区种植柑橘远比种植其它经济林木 的破坏,并使得土壤自身生产能力下降。长此以往,果
收入要高。农民尝到了甜头,种植柑橘的积极性很高, 园的产量和质量都将下降。
部分橘农已经成为了百亩柑橘大户,一些企业家也将资
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