湖南澧县柑橘产业情况及发展思路.pdfVIP

情况 口 中国农业大学食品学院 尹淑涛 薛文通 柑橘产业在湖南澧县农业发展中有着重要的地位。 澧县大部分橘农已经掌握了管理果园的初步技能， 近年来，在市场需求的推动和政府部门的正确领导下， 通过较为科学的管理，柑橘产量和质量均有所提高。但 澧县农民和投资者对柑橘生产表现出极高的积极性。根 与某些高产地区相比，澧县柑橘单产和品质都还存在差 据农业部门的统计，2000年N2oo5年，澧县柑橘年总产 距。另外，有些企业家在承包大片丘岗地后，认为在市 量呈逐年大幅上升趋势，2005年产量达到了17286吨，比 场经济条件下柑橘价格没有保证，只有采用低投入的粗 2000年翻了一番，产值达到l 764万元，2007年产值预计 放式管理才会保证在柑橘价格走低的情况下不亏本，因 可以达N20oo万元。柑橘收入已经成为澧县农民收入的 而生产管理不精细。 重要组成部分，在新农村的建设中发挥着重要的作用。 (二)柑橘协会功能单一 我们在实地调查中发现，澧县柑橘生产已经达到了一定 目前的柑橘协会属于非政府组织，主要是负责柑橘 水平，但是在果品产量、品质、采后加工处理和销售上 销售信息的采集。协会的成立和运作使得柑橘的销售有 仍有很大的发展空间。 组织性，相对于以前橘农单枪匹马闯市场有了更多的主 一 、 澶县柑橘发展的优势 动性。但是协会的功能局限在拓宽销售渠道上，功能没 (一)政府高度重视 有向前后延伸。应组织橘农进行生产技术的交流培训， 澧县是一个农业大县，政府高度重视柑橘产业的发 并促进柑橘的采后处理和深加工的发展。 展。农业局、林业局和丘岗开发办公室多个部门协同管 (三 )生产管理滞后 理，为橘农提供优质苗木，并且有专门的工程师对橘农 通过科技培训和长期的生产实践，大部分橘农已经 进行技术指导。 基本形成了管理橘园的一套模式。但是科技在不断发 (二)生长条件优越 展，新的先进的管理模式有必要代替旧的落后的生产模 澧县年平均气温l6℃，土壤属于红壤偏酸性，地貌 式。由于澧县柑橘产业规模发展迅速，科技推广人员相 为丘陵，土壤质地疏松，结构良好，土壤含氧量高且易 对短缺，使得一些新的管理方法不能够及时推广。在实 于排水。这些条件都非常利于柑橘生长，因而澧县适宜 际生产过程中，橘农每年对橘树进行四次给药和三次施 大力发展柑橘产业。 肥，果园管理的成本基本上就是农药和化肥的开支。虽 (三)产品销路较好≮● ^ 二二卜口nT ● 然大量的给药和施肥在短期内能够保证柑橘的单产和卖 ● ●● ● ● ， ，● ●● 目前澧县柑橘品种主要是国庆一号温州蜜橘，该品 相，但长期使用化学农药将会使害虫的抗病性增强，不 种属早熟品种。因目前我国早熟品种和晚熟品种较少， 利于今后害虫的防治，并会不断增加生产成本。而农药 因此澧县柑橘能够抢占市场，产品销路较好。 的大量使用也必将阻碍产品进入高中端市场，从而限制 (四)橘农积极性高 柑橘价格的提升。化学肥料的滥用还会造成对周围环境 在澧县，丘岗地区种植柑橘远比种植其它经济林木 的破坏，并使得土壤自身生产能力下降。长此以往，果 收入要高。农民尝到了甜头，种植柑橘的积极性很高， 园的产量和质量都将下降。 部分橘农已经成为了百亩柑橘大户，一些企业家也将资