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比色法测定大肠杆菌呼吸链脱氢酶活性.pdf
第 卷第 期 浙 江 大 学 学 报工学版#
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比色法测定大肠杆菌呼吸链脱氢酶活性
郑志永!姚善泾
#浙江大学化学工程与生物工程学系浙江杭州 $
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摘 要!为了研究大肠杆菌在不同生理状态下的代谢活力提出一种测定大肠杆菌内呼吸链脱氢酶的活力方法 大
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肠杆菌细胞膜呼吸链中的脱氢酶将氯化碘硝基四氮唑# $还原为暗红色水不溶性物质用有机溶剂提取暗红色物
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质并用比色法测定得到脱氢酶的活力 研究脱氢酶催化氯化碘硝基四氮唑的反应条件考察显色反应的各种影响
因素 得到反应的最优条件为!检测波长为 测定的菌体质量浓度为 细胞干重 质量分数
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4
为 温度 结果表明该测定方法能够正确地表达大肠杆菌细胞呼吸链脱氢酶活性可用于研
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究多种因素对大肠杆菌代谢活力的影响
关键词!碘硝基四氮唑’呼吸链’脱氢酶
中图分类号! 文献标识码! 文章编号! # $
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