天然药物化学习题集.pdf

第一章 总 论 一、指出下列各物质的成分类别 1. 纤维素 2. 酶 3. 淀粉 4. 维生素C 5. 乳香 6. 五倍子 7. 没药 8. 肉桂油 9. 苏藿香 10.蓖麻油 11. 阿拉伯胶 12. 明胶 13.西黄芪胶 14.棕榈蜡 15.芦荟 16.弹性橡胶 17.松脂 18.花生油 19.安息香 20.柠檬酸 21.阿魏酸 22.虫白蜡 23. 叶绿素 24.天花粉蛋白 二、解释下列概念 1. 天然药物化学 2. 反相层析 3. 有效成分与无效成分 4. 双向展开 5. 单体、有效部位 6. Rf值 7. 硅胶G、硅胶H 、硅胶GF254 8. 相似相溶原理 9. 降活性氧化铝、Sephadex G25 10.树胶、树脂 11.UV、IR 、NMR 、MS 、CD、ORD 12.植物色素、鞣质 13.酸价、碘价、皂化价、酯价 14.脂肪酸与脂肪油、蜡 15.渗漉法 16.逆流连续萃取法 17.萃取法 18.结晶、重结晶、分步结晶 19.液滴逆流分配法、逆流分配法 20.盐析、透析 21.脱脂 22.升华法、水蒸气蒸馏法 23.梯度洗脱 24. mp 、bp 、[α]D 、[η]D 25.干柱层析 26. EI-MS 、CI-MS、FD-MS 、FAB-MS 三、问答题 1. 将下列有机溶剂按亲水性强弱顺序排列： 乙醇、环己烷、正丁醇、丙酮、氯仿、乙醚、乙酸乙酯、苯 2. 溶剂提取法选择溶剂的依据是什么?水、乙醇、苯各属于什么溶剂，优缺点是什么? 3. “水提醇沉法”和“醇提水沉淀法”各除去什么杂质?保留哪些成分? 4. 水蒸气蒸馏法主要用于哪些成分的提取? 5. 如何消除萃取过程中的乳化现象? 四、填空题 1. 层析法按其基本原理分为①________ ②_________ ③_________ ④__________ 。 2. 不经加热进行的提取方法有_____ 和_____ ；利用加热进行提取的方法有____ 和 ______ ，在用水作溶剂时常利用______ ，用乙醇等有机溶剂作提取溶剂时常利用_____ 。 3. 硅胶吸附层析适于分离____成分，极性大的化合物R ____ ；极性小的化合物R ______ 。 f f 1 4. 利用萃取法或分配层析法进行分离的原理主要是利用____________ 。 5. 测定中草药成分的结构常用的四大波谱是指______ 、______ 、______和_______ ，另 外ORD谱主要用于_____ ，X衍射主要用于______ 。 五、判断正误 1. 中草药中某些化学成分毒性很大。 ( ) 2. 蜡是指高级脂肪酸与甘油以外的醇所形成的酯。 ( ) 3. 松材反应就是检查