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DB440100 T 43-2004 黑皮冬瓜.pdf
ICS
备案号: DB
广 州 市 农 业 技 术 规 范
DB440100/T 43—2004
黑皮冬瓜
Darkgreen skin wax gourd
20040920 发布 20041101 实施
广州市质量技术监督局 发布
DB440100/T432004
目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
3.1 黑皮冬瓜 1
3.2 整齐度 1
3.3 机械伤 1
3.4 病虫害 1
4 要求 1
4.1 感官与理化指标 1
4.2 安全质量指标 2
5 试验方法 2
5.1 感官指标的检验 2
5.2 理化指标的测定 2
5.3 重金属及有害物质限量的测定 2
5.4 农药最大残留限量的测定 2
6 检验规则 2
6.1 组批 2
6.2 抽样方法 2
6.3 检验分类 3
6.4 判定规则 3
7 包装 3
7.1 标志 3
8 贮存与运输 3
8.1 贮存 3
8.2 运输 3
I
DB440100/T432004
前 言
本标准由广州市农业局提出并归口。
本标准起草单位:广州市农业科学研究所、广州市花都区冬瓜行业协会、增城市冬瓜行业协会、白
云区蔬菜研究所。
本标准起草人:林锦英、谢伟平、刘自珠、张华、林春华、钟广建、曹赞新、王利娃、黄江鹏、宋
碧峰、陆德泉。
本标准首次发布时间:2004年09月20。
II
DB440100/T432004
黑皮冬瓜
1 范围
本标准规定了黑皮冬瓜的术语和定义、要求、试验方法、检测规则、标志、贮存与运输。
本标准适用于黑皮冬瓜的生产、收购和流通。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件, 其随后所有的
修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 191 包装储运图示标志
GB/T 5009.3 食品中水分的测定方法
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法
GB/T 12295 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定——折射法
GB 18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜安全质量要求
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 黑皮冬瓜
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