中华人民共和国行业标准QB1954-94.pdf

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中华人民共和国行业标准QB1954-94

水分仪 快速水分测定仪 农药残留检测仪 动物疫病快速诊断仪 食品安全检测仪 畜禽安全快速诊断分析仪 中华人民共和国行业标准 食品添加剂 QB 1954-94 丙酸乙酯 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1 主题内容与适用范围 本标准规定了丙酸乙酯的技术要求 、试验方法和检验规则等内 容 。 本标准适用于以丙酸与乙醇为原料经化学合成制得的丙酸乙酯 。该产品主要用 于调 配食用香精 。 2 引用标准 GB 190 危险货物包装标志 GB 11540 单离及合成香料相对密度的测定 GB/T 14454.2 香料香气评定法 GB /T 14454.3 香料色泽检定法 GB /T 14454.4 香料折光指数的测定 GB/T 14457.4 单离及合成香料酸值或含酸量的测定 GB/T 14457.5 单离及合成香料含酯量的测定 3 产品化学名称 、分子式 、结构式 、分子量 化学名称 :丙酸乙酯 分子式 :C5H10O2 O ‖ 结构式 : GH3—CH2—C—O—CH2—CH3 分子量 :102.13(按 1987 年国际原子量) 4 技术要求 4.1 色状 :无色透明液体,色泽不超过标准比色液 4 号色标 。 4.2 香气 :类似菠萝香气 。 4.3 相对密度(25/25℃) :0.885~0.889 。 4.4 折光指数(20℃) :1.383~1.385 。 4.5 酸值(以 mgKOH/g) :≤1.0 。 4.6 含酯量(%) :≥96.0 。 5 试验方法 除特别注明外,试验中所用试剂为分析纯试剂 ;水为蒸馏水或相应纯度 的水 。 5.1 色状的检定 见 GB/T 14454.3 。 5.2 香气的评定 见 GB/T 14454.2 。 5.3 相对密度的测定,25/25℃ 见 GB 11540 。 5.4 折光指数的测定,20℃ 见 GB/T 14454.4 。 5.5 酸值的测定 见 GB/T 14457.4 。 5.6 含酯量的测定 水分仪 快速水分测定仪 农药残留检测仪 动物疫病快速诊断仪 食品安全检测仪 畜禽安全快速诊断分析仪 见 GB/T 14457.5 。 6 检验规则 6.1 丙酸乙酯应由生产厂技术检验部门负责进行检验 。生产厂应保证出厂产品都符合本 标准的要求 。每批出厂产品都应附有质量合格证明书, 内容包括 :生产厂名 、产品名 称 、 生产日期 、批号 、净重 、产品质量符合本标准的证明和标准编号 。 6.2 验收单位有权按照本标准的各项规定,检

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