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气血通畅俏美人——归芪乌鸡经后汤（1） (如何保养：子宫，卵巢呢？因为我是从小吃中药到大的，而且属于体寒，气虚的体质，仔细总结了一下我平时的方法：（1）每个月那几天是千万不能受凉的，淋雨，坐草地，凉水洗脚，甚至头三天洗头发都不能。因为冷的刺激会使子宫血管收缩，造成血量过少，甚至停经。（2）心情一定要好，不要太劳累，也不能太紧张。（3）晚上要早点休息，不要剧烈运动，也最好不要提太重的东西。?（4）不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性的食物。（5）多喝开水或红糖水，可以补充体内流失的铁质（6）如果这一次有痛经的现象，那在下次来前的七天就要准备吃一些当归，大枣，阿胶，等调理气血的食物。（7）也是最重要的，经期，经后的营养补充很关键。 ???? 按祖国传统医学来说经期重要的就是补养气血，有许多传统的食疗方法值得借鉴，像：黄芪、当归，阿胶、红糖、大枣、糯米、粳米、老鸡、生姜等都有着不凡的收敛止血、补气补血的功效。另外，动物类：猪肉，乌鸡，鸽肉，羊肉，鸡蛋，猪血，甲鱼，墨鱼，鹌鹑蛋，动物肝脏、也有补铁生血的作用，经期可食蔬菜水果类：韭菜，荠菜，南瓜，胡罗卜，莲藕，菠菜，百合，玉竹，苹果，樱桃，银耳，龙眼。记得同时摄入充足的维生素C更能增加铁质的吸收和利用的效率，饮食上需要注意荤素搭配才是。???? 从营养学的角度来说，膳食当中的维生素B1、维生素B6、烟酸、维生素C、钾、铁和钙是对抗负面情绪的必需元素，而巧克力、奶酪、苹果、香蕉、金针菜、硬果（花生、核桃、松子等）、奶品等等则是保持平和心绪的食物。经期会经常莫名生气，胸闷的可以把这些当成小零食? ?????经期身体抵抗力很弱，而适当的饮食能为创伤的机体补充所需的抗感染物质，维生素A对于维护膜组织的健康、促进修复有着特别的好处。在肝脏中含量特别丰富，植物来源的类胡萝卜素也具有一定的维生素A活性。荤素搭配的饮食可以提高维生素A的吸收利用度。蛋白质也是不可缺少的营养，大豆、各种肉食、蛋、奶，鱼，虾，乃至五谷都能提供大量的蛋白质。? 当归： 黄芪： ? 做法：（1）乌鸡宰杀洗净，留肝，心，胗，将头部，屁股有毒素的地方祛除，剁成几大块，去血水备用。（2）准备6片黄芪，6片当归，（我用的是总统牌北京同仁堂已经用机器切片好的）一块老姜（3）将材料全部一同入褒锅，调到高温档（美的牌的红色沙锅）2。5——3小时就可以起锅加盐调味既成。 冬季丽人暖身汤——【台湾香菇麻油鸡】 原材料：非常简单，黑麻油，乌鸡或土鸡，姜一块，黄酒适量??? （1）乌鸡去头，屁股，指甲，鸡身清洁干净。 （2）乌鸡切块，放入沸水中烫去血水。 （3）香菇8——10朵，在温水中浸泡30分钟，不要用冷水泡。 （4）最关键步骤，台湾麻油鸡的秘密就是“爆老姜” ?麻油倒入一小碗，用小火慢慢的爆老姜，这样姜汁能溶解在麻油当中，可以增加身体抗寒能力，达到温补的疗效。 ?（5）看到姜片变成这种形态，就可以了，太焦的话，容易上火。 （6）这一招跟妈妈学的，先将腿，爪子，鸡翅放入油中爆炒，据说是可以让鸡肉更香哦！ （7）5分钟后将所有鸡肉倒入锅中，加入适量黄酒或米酒。 （8）将鸡肉炒至七分熟后，倒入2/3锅的水，煮开后转小火放入香菇????? （9）小火煮一个小时加盐即可：看到汤还在继续冒泡泡但不是沸腾的状态，可以将鸡肉的鲜味完全释放在汤中，这个过程为了防止汤煮干，要不断调整火力，最好一次将水多加些，以免不断加水将汤的味道变淡。 ????台湾麻油鸡：最适合冬天手脚冰凉，寒性体质，生理期时的人食用，一般人可在冬日搭食提高抗寒能力，产妇在月子期间也可以将麻油鸡作为温补的食物，但要注意两点： （1）寒性体质产妇：最适合温补的麻油鸡，酒鸡，四物鸡汤，十全大补鸡汤等，但不能太油，以免腹泻。春秋季节生姜和酒要减少，夏天可以不用酒，冬日可增加些 （2）热性体质产妇：不宜多吃麻油鸡，姜和酒尽量少放，适合用山药鸡，黑糯米，鱼汤，排骨汤等进补。蔬菜可以吃冬瓜，连藕，苦瓜，西兰花等降低火气。 材料： 步骤：（1）猪肝先在碗里泡水一会儿，去掉毒素。 （2）切片，将黄酒，酱油，淀粉在小碗里拌匀。 （3）油烧至六成热，放入姜略炒，在加入浆好的猪肝，滑熟，看到挺起变色后捞出控油。 （4）余油放入菠菜梗略炒，再倒入猪肝加盐，水，枸杞，一起烧沸（去掉猪肝毒素）最后起锅，淋上些香油。 ? 猪肝和菠菜同食能预防和治疗缺铁性贫血，有1+1大于2的功效。 不要隔夜食用，最好买认证品牌大超市，当天包装的猪肝。 （2）含有较高胆固醇（每百克约368毫克）高血压，高血脂，肝病，冠心病忌食 （3）挑选新鲜猪肝，褐色紫色，有光泽，用手按 (寒冬里的女子格外可怜，大多都是阴虚的身体，只能靠暖宝宝，电热毯，热水袋暖身子，不如给自己做碗暖身又暖心的甜汤呢。这道汤，从我