电脑一族首选吃的防辐射菜谱.docVIP

电脑一族首选吃的防辐射菜谱 ??? 对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。多吃一些水果蔬菜，尤其是富含维生素B的食物，如胡萝卜、海带、油菜及卷心菜等，有利于调节人体电磁场紊乱状态，增加机体抵抗电磁辐射污染的能力。 二款防辐射菜谱大推荐： ??? 海带粳米粥 ????一、防辐射食谱--海带粳米粥 ???? 主料：粳米100克海带(鲜)60克 ???? 调料：陈皮3克、味精1克、盐2克、香油3克各适量 ???? 制作工艺 ???? 1.将海带浸透，洗净，切丝； ???? 2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； ???? 3.陈皮浸软，洗净； ???? 4.锅中加入1000毫升冷水，将海带丝、粳米、陈皮放入，先用旺火烧沸； ???? 5.然后用改用小火熬煮成粥； ???? 6.粥内下入味精、盐，淋上香油，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛食用。 ???? 食谱营养 ???? 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 ???? 海带：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。 ???? 食谱相克 ???? 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。 ???? 海带(鲜)：海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。 海带豆腐汤 ????二、放辐射菜谱--海带豆腐汤 ???? 主料：豆腐300克海带50 ???? 调料：酱油5克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、香油10克、姜2克、香菜15克、淀粉(玉米)5克各适量 ???? 制作工艺?? ???? 1.豆腐切成丝备用； ???? 2.锅上火倒入高汤，加入精盐、酱油、味精、海带丝、豆腐煮沸； ???? 3.用湿淀粉勾芡，加胡椒粉、香菜段，淋香油即可。 ???? 食谱营养 ???? 豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 ???? 海带：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。 ??? 没别的，今儿咱们就上防辐射亮眼菜！让咱这电脑摧残的双眼越来越明亮起来！来十道亮眼菜，吃出火眼金睛来！??? 保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？??? 首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。??? 其次，含有维生素A的