教案学科中药炮制技术课题砂炒授课时数40分钟授课时间2016年.DOC

教案 学科 中药炮制技术 课题 砂炒 授课时数 40分钟 授课时间 2016年12月7日 授课班级 15中药2班 教学方法 讲授法、举例法 教学目标 （一）知识与技能 1.掌握中药砂炒炮制的目的、操作方法、注意事项及炮制作用。 2.掌握马钱子、骨碎补等代表药物的炮制操作方法、成品性状及炮制作用。 （二）过程与方法 1.熟练掌握砂炒的操作技术。 2.通过砂炒炮制学习能识别常见中药砂炒的炮制品，并能正确评判砂炒炮制品的质量。 （三）情感态度与价值观 1.树立药品质量第一的观念，培养严谨踏实的工作作风、实事求是的工作态度和适应岗位工作的能力 2.形成“善于合作、开拓创新、不断进取”的职业风范。 教学重点 砂炒的基本操作及其炮制作用。 教学难点 砂炒炮制方法和成品规格难以一致，其成品质量主要通过火力、色泽、气味、质地变化来进行控制，缺乏客观的量化指标。从而难以使每位学生的炮制方法和成品规格相一致，也难以使每位学生的理解相同，造成成品质量难以稳定。 教学内容方法及过程 第八章 炒法——砂炒法 项目：用砂炒法炮制马钱子、骨碎补。 任务一：项目导入 平时我们生活中最常见的砂炒板栗，你们知道是怎么炒的吗？那么我们中药炮制里的砂炒又是怎么炒的呢？今天就让我们来学习一下砂炒法，砂炒法是中药的一种炮制方法。 任务二：讲授新课 砂炒法 砂炒定义： 将净制或切制过的药物与热河砂共同加热，并