第十单元连锁企业内部管理.pptVIP

第十单元连锁企业内部管理 重点 1掌握人力资源的概念。 2掌握人力资源规划的内容 3理解员工招聘的意义和影响因素 4理解掌握员工招聘的程序和方法 5掌握连锁企业财务管理的主要内容 6了解连锁企业信息系统及信息系统信息技术的构成 难点 1掌握招聘员工的要领 2掌握连锁企业信息系统并能熟练运用 3掌握连锁企业文化建设技巧 第一部分 连锁企业的人力资源管理 一、连锁企业人类资源管理概述 （一）人力资源的概念 资源是一个经济学术语，泛指社会财富的源泉，是能给人带来使用价值或价值的客观存在物。一般把资源分为两类，一类是物质资源，另一类是人力资源。人力资源是指一定范围内人口中所有具有劳动能力人口的总和，是能够推动经济和社会发展、具有智力劳动和体力劳动能力的人的总称。 （二）人力资源的特征 人力资源的基本属性是人口，必要属性是具有劳动能力，包括智力劳动能力和体力劳动能力。人力资源是有意识的资源，所以这种资源具有鲜明的特征。 1、时代性 2、能动性 3、两重性 4、时效性 5、持续性 6、再生性 （三）、人力资源管理的概念和主要内容 1、人力资源管理的概念 （四）连锁企业人力资源规划 二、人力资源需求预测 （一）人力资源需求的影响因素 人力资源需求的影响因素大体可以分为三类：企业外部环境、企业内部条件和人力资源自身状况。 企业外部环境 企业内部条件 人力资源自身状况 （二）人力资源需求预测的步骤 （三）连锁企业员工招聘 1、招聘的意义 2、招聘的程序 3、招聘的方法 1）面试 2)选拔测试 第二部分 连锁企业的财务管理 一、连锁企业财务管理的特点 1.财务管理是一项综合性的管理工作 由连锁总部进行统一核算是连锁经营众多统一中的核心内容。 连锁企业统一核算的主要内容是：对采购贷款进行支付结算；对销售贷款进行结算；进行连锁企业的资金筹集与调配等等。 2.票流、物流分开的特点 从流程上看，票流和物流是分不开的，这与单店经营中现货同步运行差别很大，因此，连锁企业中财务部门必须同进货部门保持紧密的联系。 3.资产统一运作，资金统一使用，发挥规模效益的特点 二、连锁企业财务管理的主要内容 1.筹资管理 1）资金筹集的目的 （1）扩张发展 （2）偿还债务 它有两种情况：一是使其资本结构更合理，企业虽有足够能力支付到期债务，但为了调整原有结构，使其综合资本成本最低而借债：二是财务状况恶化，企业无力偿还到期债务，不得不借新债还就债。 （3）满足临时资金周转所需 由于某种结算方式的采用，使企业短期资金周转紧张而借入的款项。 2)资金筹集的渠道和方式 2.投资管理 投资是指企业为了获得未来收益或者满足某种指定用途而进行的资金投入活动。企业可以现金、实物、无形资产向其他单位投资，也可以购买股票、债券等有价证券向其他单位投资；同时投资也包括对企业内部长期资产的投资。 3.流动资产管理 4.成本与费用管理 成本是指为了达到某一目的，在生产经营活动中发生的人力，物力，财力消耗的总和。此外，在费用控制上要注意以下几点 三、连锁企业财务分析 对连锁企业的经营情况主要从安全性，效益性，效率性和发展性四个方面进行考核。 （一）安全性指标考核 （二）、发展性指标考核 四、连锁企业财务管理的策略 （一）、控制财务开支 （二）、规范财务制度 （三），合法节税 第三部分连锁企业信息系统管理 一、连锁企业信息系统概述 （一）、信息系统 （二）、管理信息系统 （三）、连锁经营信息 （四）、连锁企业信息管理构成 1、连锁企业物流管理 2、总部信息管理 3、物流配送中心信息管理 4、连锁企业门店信息管理 （1）、订货业务 店铺只需根据销售情况向总部或物流配送中心提出要货计划，表面上看店铺仅承担订货职能，但订货却是连锁店铺管理中至关重要的一个环节。能否保证商品销售顺畅，在相当大的程度上取决与店铺的订货是否适当。 （2）、店铺销售业务 二、连锁企业信息系统信息技术构成 （一）常用的信息技术 1、POS（Point of Sales） POS，即时点销售数据管理系统，是指以商业环境为中心的进货、销货、存货和内部调配商品的信息管理系统。 2、EOS（Electronic Ordering System） EOS，即电子订货系统，负责商业环境与批发商、制造商之间的商品订购、运输、调配等信息控制。在这个系统中，由于涉及经营环境以外的社会供货机构，所以要求所交换的数据在商业整体结构下有统一的标准，最终实现电子数据交换即EDI的商业化。 3、EDI（Electronic Data Interchange） EDI，及电子数据信息交换系统，是指通过通信网络，按照协议，在商业贸易伙伴的计算机系统之间快速传送和自动处理订