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高雄市鳳山區五福國民小學101學年度下學期 （ 一）年級學校本位課程課程計畫-烹飪教室 教材來源 自編教材 教學節數 4節 設計者 五福國小英語村教學團隊 教學者 五福國小英語村教學團隊 學年 /學期 學習目標 1. 主題引導頁啟發背景知識。 2. 以情境的方式分類介紹英語，使孩子們較易記住相關連的字彙、簡單的對話及句型結構。 3. 以先理解的概念教授英語，在進而讓學生去運用練習，也就是先聽後講。 4. 強調聽力訓練，盡可能達到與以英語為母語的人們相同的英語環境。 5. 在每個階段銜接時，不斷地複習並運用所學過的語言。 6. 生動有趣的故事教學，強化複習主要句型。 7. 文化教學培養國際觀。 融入重大議題之能力指標 ◎家政教育 1-3-1 比較不同的飲食習慣 ◎【家政教育】 3-3-1 欣賞多元文化中食衣住行育樂等不同的傳統與文化 教學節數: 1節 上課地點: 英語村劇院主題館 (3F) 上課主題: 讀”The very hungry caterpillar”故事書 課程目標 透過故事書複習所學的食物單字和認識毛毛蟲的生命週期 本週主要單字 單字：hungry(餓), caterpillar(毛毛蟲), cocoon(蛹), butterfly(蝴蝶) 課程內容 讀the very hungry caterpillar 故事書給學生 學習單 活動設計 學習單完成:根據毛毛蟲忙碌的一個禮拜,學生必須將正確的食物圖片放置在正確的日子上.隨後,學生可以將圖片塗顏色. 教學節數: 1節 上課地點: 英語村主題館-烹飪教室 (Cooking room) (2F) 上課主題: 製作三明治 課程目標 學生會學習製作三明治相關說法 本週主要單字和句型 單字：peanut butter (花生醬), toast(吐司), jam (果醬), plastic knife (塑膠刀子), plastic spoon(塑膠湯匙) paper plate(紙盤), 課程內容 簡單介紹製作三明治所需材料的單字及製作步驟 活動設計 三明治製作:老師先示範相關的單字並示範製作三明治的步驟。隨後，學生自己動手製作好吃的三明治 教學節數: 1節 上課地點: 英語村主題館-烹飪教室 (Cooking room) (2F) 上課主題: 製作水果沙 拉課程目標 學生會學習製作水果沙拉相關說法 本週主要單字和句型 單字：fruit, apple, banana, melon, papaya, guava dish, knife 課程內容 簡單介紹製作水果沙拉所需材料的單字及製作步驟 活動設計 製作:老師先示範相關的單字並示範製作水果沙拉的步驟。隨後，學生自己動手製作好吃的水果沙拉 教學節數: 1節 上課地點: 英語村主題館-烹飪教室 (Cooking room) (2F) 上課主題: 製作生菜沙拉 課程目標 學生會學習製作生菜拉相關說法 本週主要單字和句型 單字：vegetable, carrot, potato, cabbage, onion, tomato, bow, knife 課程內容 簡單介紹製作生菜沙拉所需材料的單字及製作步驟 活動設計 生菜沙拉製作:老師先示範相關的單字並示範製作生菜沙拉的步驟。隨後，學生自己動手製作好吃的生菜沙拉 高雄市鳳山區五福國民小學101學年度第二學期 一年級彈性學習節數課程計畫(反毒教學) 教材來源 自編 教學節數 本學期共1 節 設計者 一年級教學團隊 教學者 一年級教學團隊 學年 /學期 學習目標 1、學會瞭解毒品是有害身心健康的物質。 2、知道食用成癮物質對個人、家庭及社會的影響及其危害。 3、學會說出看見疑似吸毒用具時的處理方式。 4、學會說出正確抒發情緒的方法。 5、學會說出休閒活動對身心的幫助。 融入重大議題之能力指標 ◎家政教育1-1-2了解自我身心狀況。 1-1-3認識食品衛生與安全的重要性。 週次 日期 能 力 指 標 單 元 名 稱 節數 評量方式 備 註 第13週 健康與體育領域： 4-1-2認識休閒運動並樂於參與。 6-1-4認識情緒的表達及正確的處理方式。 5-1-4認識藥物及其對身體的影響，並能正確使用。 1-1-4養成良好的健康態度和習慣，並能表現於生活中。 5-1-1分辨日常生活情境的安全與不安全。 健康好心情 1 作業 資料蒐集整理 ◎家政教育1-1-2 1-1-3 五福國民小學101學年度第二學期一年級 彈性學習時數（讀經）課程計劃 教材來源 弟子規 教學節數：共（5）節 設計者 一年 級 教 學 團 隊 教 學 者 一 年 級 教 學 團 隊 學期學習