东山镇茶产业规划.pdfVIP

目 录 前 言1 第一章 东山镇茶产业发展现状3 一、产业发展历史沿革3 二、发展条件与产业现状4 （一）产业发展条件4 （二）产业发展现状5 三、产业发展优劣势分析8 （一）优势（S）8 （二）劣势（W）10 （三）发展机遇（O）12 （四）外部威胁（T）13 第二章 规划依据与指导思想15 一、规划编制依据15 二、指导思想与基本原则15 第三章 发展目标17 第四章 产业布局与重点区域18 一、产业格局与发展战略18 二、重点区域发展对策19 第五章 产业发展与调整21 一、引导产业发展趋势21 二、调整产业经营模式22 三、产业链的深化与拓展22 四、改善市场环境23 第六章 政府对策与建议25 一、政府组织对策及建议25 二、政府投入分配与建议25 三、科技引导对策及建议27 四、宣传管理政策及建议27 前 言 我国是茶树的原产地，是世界上发现和利用茶树最早的国家。改革开放以来， 茶产业得到了迅速发展。现阶段我国茶产业基本情况为：茶树种植面积、茶产业 量居世界第一，生产、贸易快速增长；生产区域相对集中于江苏、浙江、安徽、 福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西 等15 省（区、市）；茶产业产品结构不断优化，茶产品质量不断提升，以市场 为导向，有资源比较优势和市场竞争力的产品发展迅速；茶产业产品质量明显提 高。近十年来，我国大力推广无性系良种、优质化栽培等技术和全国无公害茶叶 示范基地的建设；产业化进程加快，涌现了一批新型茶叶生产经营组织，延长和 完善了茶叶产业链，逐步提高了产业水平与竞争力。 根据 《全国茶产业重点区域发展规划（2009-2015）》从全国20 个产茶省市 的1000 多个产茶县中，择优划分为四大重点区域：长江中下游名优绿茶重点区 域；东南沿海优质乌龙茶重点区域；长江上中游特色及出口绿茶重点区域；西南 红茶及特种茶重点区域。江苏省属于长江上中游特色及出口绿茶重点区域，在历 史上主产绿茶，特别以名茶闻名国内外。江苏省总量不大，但在茶园建设与管理、 茶叶栽培技术、加工技艺、产品质量等方面一直处于全国领先地位，主要表现在： 江苏茶产业具有规模效益。2012 年，江苏茶叶产量1.54 万吨，茶园面积34.04 千公顷，居全国领先水平；茶产业结构不断调整，茶品种、生产技术不断优化； 政府高度重视茶产业质量安全建设和茶叶品牌打造，品牌效应不断增强；茶产业 销服务载体加强，茶产业投资经营主体呈现多元化。 东山镇，又称洞庭东山，位于江苏省苏州市吴中区，距苏州城区37 公里，是 太湖东麓的一座湖中半岛，三面临湖，一面连陆，全镇总面积96.6 平方公里， 常住人口5.3 万余人。独特的地理区位优势和优越生态环境条件使得东山以洞庭 碧螺春茶、特色时令果品（枇杷、杨梅、红桔）、蔬菜（太湖莼菜、旱生蔬菜）、 湖羊、太湖大闸蟹等特色农业资源优势不断实现农村现代化。其中，茶产业为重 要产业，现有茶叶加工企业23 家，获得地理标识的企业23 家，通过QS 食品卫 生许可证的企业23 家，获得绿色、无公害食品的企业23 家，获得省名牌企业2 家，市名牌企业9 家，获得信用产品企业4 家，获得诚信企业称号3 家，通过质 量体系认证企业1 家。在产业规模不断扩大的基础上，东山镇注重技术升级，发 挥林茶、果茶间作的种植特点发展复合生态茶园技术，茶园防霜扇、遮阳网、喷 1 / 28 灌等设施栽培技术也广泛应用于茶园。同时，吴中区位政府六个一”产业化工程 的推动下，茶产业得到了飞速发展，涌现出了“清熙”、“古尚锦”、“吴侬” 等一批茶叶专业股份合作社。由此发展起来的“企业+基地+农户”、“行业协会 +专业合作社+农户”等生产经营组织提高了产销组织程度，加快茶叶生产由家庭 作坊式向股份合作规模化经营的转变。