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鸭梨高产优质栽培 鸭梨的栽培面积近几年可谓是小具规模，目前果农所面临的急需解决的问题是在高产的基础上提高鸭梨的品质。随着人民生活水平的提高，口味也有所不同，果农要想提高经济效益，就必须适应市场需求，改善果实品质，现将其种植技术介绍如下。??? ( l ）鸭梨的改形及修剪技术??? ① 改形?? 为提高鸭梨品质，改变鸭梨味淡色差等，改原来的主干疏散分层形为单层多主枝-心形。此树形为基部留3 - 4 个主枝，中心干上不再留第2 、3 层主枝，只在其上培养一些视空间大小而留的大型或中型枝组，如在中心干上距第1 层骨干枝约0 . 5 - 0 . 7 米处可选2 个大型结果枝组，或3 个中型结果枝组；距第1 层骨干枝1 - 1 . 5 米处，选留2 个中型结果枝组，其余疏除。树高定为3.5 - 4 米，亩留枝量为4 万～5 万个，尽量减少中大型枝，以及树冠上层和外围枝，枝类比（长：中：短）为10 ：( 8 - 10 ) ：80 , 果园覆盖率为75 ％- 85 ％。??? ② 修剪?? 骨干枝修剪多采用传统的抑强扶弱，均衡生长势的修剪方法。辅养枝应以结果为主，多采用缓势修剪，并以空间定大小；枝组多采用壮枝先放后缩，弱枝无截后放的修剪方法；对于外围枝组多采用单头延伸，即：逢三去一截一放一，逢二去一放一或去一截一的修剪方法。??? ( 2 ）土肥水管理技术??? 春季在树盘内覆盖7 - 10 厘米厚的植物秸秆（如麦秸、稻草、谷桔等）可起到生长季保水的作用。秋季结合果园深翻施基肥，将覆盖物埋于地下，可达到消灭病虫害，促进根系生长和改良土壤结构等目的。??? 土壤解冻后，在秋季施足基肥的基础上，花前施平衡肥1 次，可提高坐果率和促进果实迅速生长。7 月上旬-8 月中旬，根据果树及果实生长情况再叶面喷施300 倍液的梨平衡肥溶液3 - 4 次，促进更多的果实迅速生长，以达到80 号或96 号的标准。??? 果实成熟前30 - 40 天内减少灌水量及灌水次数，前15 - 20 天内梨园控水，以提高果实的含糖量及外观品质。??? ( 3 ）花果叶管理技术??? 花期人工点授花序基部1 - 2 朵花（此位花坐果率高，果实发育良好），之后按照间隔25 - 30 厘米距离蔬花序，在保留的花序上选留第1 或第2 位留单果，5 月上旬完成定果任务。这样亩产量可连年稳定在3000 - 3500 千克。5 月上旬-6 月上旬完成套袋，并根据果品市场要求选择适宜的果实袋，如需要含糖量较高的，应选用黄木浆果袋；对需要黄色鸭梨地区，并采后现销果，可选用蓝黑色木浆防水袋或双层新闻纸袋；贮藏果可选用黄色木浆防水纸袋或蓝黑色木浆防水纸袋等。??? 果实采收后，根据果树叶片的生长情况，采用适当护叶措施，如结合施基肥喷施1 - 2 次叶面宝，以延缓叶片衰老，抑制果树提早落叶，从而促进枝条进-步发育成熟，芽体进-步分化。??? ( 4 ）施药技术??? 2 月份以前，结合刮树皮，涂以35 ％的轮纹病铲除剂200 倍液或5 波美度石硫合剂。??? 3 月初是梨木虱出蛰盛期，喷盖虱王1200 倍液或5 ％的高效氯氰菊酯2000 倍液。??? 3 月下旬梨芽萌动前喷3 - 5 波美度石硫合剂或晶体石硫合剂50 - 100 倍液或50 ％硫悬乳剂50 -100 倍液，即可杀死越冬红蜘蛛、梨黄粉虫，还可防治腐烂病、轮纹病、炭疽病等。3 月底～4 月初，喷1 次10 ％的毗虫琳2000 - 3000 倍液，可防治多种害虫。梨黑星病严重的果园或地区，此时应喷12 . 5 ％的特谱哇可湿性粉剂2000 倍液。??? 4 月中旬以后至采收前，视果园的病虫害发生情况，每间隔10 - 15 天酌情用药1 次，并交替混合使用，以提高药效，抑制抗药性的产生。但进入8 月以后尽量避免使用石硫合剂，尤其是需要含糖量高、着色好的地区更应减少使用，以免影响鸭梨的外观品质和含糖量。 防止豆芽烧根烂缸5法 ? （1）选用新获、毒变的豆类培育豆芽　　在培育前，要清除劣粒、病粒、杂粒、瘪粒等，用清水淘洗净，放入65摄氏度水中浸1分钟（水面高出豆子15厘米），立即用清水冲洗散热至浑浊，滤干水后即可浸泡。　　（2）浸泡、淋浇水质要好　　浸泡、淋洗豆子要用自来水、井水、新鲜河水，禁止用陈水、污水、盐碱含量过高的水。　　（3）注意调节温度　　以保持在20～28摄氏度为宜，不可过高过低，或忽高忽低。要注意经常检查，温度低时，要发芽室的门窗，淋温水和盖严缸上薄膜；温度高时，要将覆盖薄膜掀开，浇淋温度稍低的水，注意勤淋浇，并浇匀浇透。　　（4）温度要适宜　　缸内的空气相对湿度以90%左右为宜，调节主要靠淋水解决。一般气温较高季节，每3～4小时淋水1次，气温较低的季节，每5～6小时淋水1次，此外