2016内蒙古职校乳品分析与检验教案：项目五 一般玻璃器皿的认识.docVIP

项目五：一般玻璃器皿的认识 学习任务： 1.认识实验室中常用的玻璃器皿，并掌握其用法。 2.学习酸式滴定管的使用方法和注意事项。 3.学习碱式滴定管的使用方法和注意事项。 任务要求： 1.掌握实验室中常用的玻璃器皿的用法。 2.掌握酸式滴定管的使用方法和注意事项。 3.掌握碱式滴定管的使用方法和注意事项。 4.掌握用已知浓度氢氧化钠滴定未知浓度盐酸的方法。 5.掌握终点的正确判断。 所需掌握知识点： 一、容量瓶 ????容量瓶主要用于准确地配制一定摩尔浓度的溶液。它是一种细长颈、梨形的平底玻璃瓶，配有磨口塞。瓶颈上刻有标线，当瓶内液体在所指定温度下达到标线处时，其体积即为瓶上所注明的容积数。一种规格的容量瓶只能量取一个量。常用的容量瓶有100mL、250?mL、500?mL等多种规格。? 1.使用容量瓶配制溶液的方法 (1)?使用前检查瓶塞处是否漏水。具体操作方法是：在容量瓶内装入半瓶水， 塞紧瓶塞，用右手食指顶住瓶塞，另一只手五指托住容量瓶底，将其倒立（瓶口朝下），观察容量瓶是否漏水。若不漏水，将容量瓶正立且将瓶塞旋转180°后，再次倒立，检查是否漏水，若两次操作，容量瓶瓶塞周围皆无水漏出，即表明容量瓶不漏水。经检查不漏水的容量瓶才能使用。 (2)把准确称量好的固体溶质放在烧杯中，用少量溶剂溶解。然后把溶液转移到容量瓶里。为保证溶质能全部转移到容量瓶中，要用溶剂多次洗涤烧杯，并把洗涤溶液全部转移到容量瓶里。转移时要用玻璃棒引流。方法是将玻璃棒一端靠在容量瓶颈内壁上，注意不要让玻璃棒其它部位触及容量瓶口，防止液体流到容量瓶外壁上。 (3)向容量瓶内加入的液体液面离标线1厘米左右时，应改用滴管小心滴加，最后使液体的弯月面与标线正好相切。若加水超过刻度线，则需重新配制。 (4)盖紧瓶塞，用倒转和摇动的方法使瓶内的液体混合均匀。静置后如果发现液面低于刻度线，这是因为容量瓶内极少量溶液在瓶颈处润湿所损耗，所以并不影响所配制溶液的浓度，故不要在瓶内添水，否则，将使所配制的溶液浓度降低。 2.使用容量瓶时的注意事项 (1)容量瓶的容积是特定的，刻度不连续，所以一种型号的容量瓶只能配制同一体积的溶液。在配制溶液前，先要弄清楚需要配制的溶液的体积，然后再选用相同规格的容量瓶。 (2)不能在容量瓶里进行溶质的溶解，应将溶质在烧杯中溶解后转移到容量瓶里。 ????(3)容量瓶不能进行加热。如果溶质在溶解过程中放热，要待溶液冷却后再进行转移，因为一般的容量瓶是在20℃的温度下标定的，若将温度较高或较低的溶液注入容量瓶，容量瓶则会热胀冷缩，所量体积就会不准确，导致所配制的溶液浓度不准确。 (4)容量瓶只能用于配制溶液，不能储存溶液，因为溶液可能会对瓶体进行腐蚀，从而使容量瓶的精密度受到影响。配好的溶液如果需要长期存放，应该转移到干净的磨口试剂瓶中。 (5)?容量瓶长期不用时，应及时洗涤干净，塞上瓶塞，并在塞子与瓶口之间夹一条纸条，防止瓶塞与瓶口粘连。 二、天平 1.操作的主要步骤?(1)接通电源并预热使天平处于备用状态。?(2)打开天平开关(按操纵杆或开关键)，使天平处于零位，否则按去皮键。?(3)放上器皿，读取数值并记录，按去皮键清零，使天平重新显示为零。?(4)在器皿内加人样品至显示所需重量时为止，记录读数，如可按打印键完成。?(5)将器皿连同样品一起拿出。?(6)按天平去皮键清零，以备再用。?注意? （1）不要称直接从干燥箱或冷藏箱内拿出的物品。 （2）使样品的温度接近实验室或称量室内的温度。 （3）用镊子拿物品或戴手套拿取物品。 （4）不要将手放在称量室内，否则温度会有变化。 （5）不可称取超过最大测量值的物品。 （6）使用前需要预热。 （7）选择接触面较小的容器 （8）使用清洁干燥的容器并保持称盘的清洁无水滴。 三、干燥器 1、使用干燥器的注意事项 （1）干燥剂不可放的太多，以免玷污坩埚底部。 （2）搬移干燥器时，要用双手拿着，用大拇指紧紧按住盖子。 （3）打开干燥器时，不能往上掀盖，用左手按住干燥器，右手小心把盖子稍微推开，等冷空气徐徐进入后才能完全打开。 （4）不可将太热的物体放入干燥器。 （5）有时较热的物体放入干燥器后，空气受热膨胀，会把盖子顶起来，为了防止盖子被打翻，应当用手按住，不时把盖子稍微推开（不到1s），以放出热空气。 灼烧或烘干后的坩埚和沉淀，在干燥器内不宜放置过久，否则会吸收一些水分而使质量略有增加。 （6）变色硅胶干燥时为蓝色，受潮后变粉红色。可以在120℃烘受潮的硅胶待（7）其变蓝后反复使用，直到破碎不能使用为止。 四、滴定管 滴定管是滴定操作时准确测量标准溶液体积的一种量器。滴定管的管壁上有刻度线和数值，最小刻度为0.1毫升，“0”刻度在上，自上而下数值由小到大。滴定管分酸式滴定管和碱式滴定管两种。酸式滴定管下端