人教版生物八年级上册《真菌》优质课.ppt

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人教版生物八年级上册《真菌》优质课

无成形细胞核 酵母菌有真正的细胞核(真核) 细菌是未成形的细胞核(原核) 真正的细胞核 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体 孢子 制作孢子印 1、口蘑孢子印的制作:实物、方法。 2、侧耳(平菇)孢子印的制作:新鲜的;孢子是白色的应该用深色纸。 3、灵芝孢子印的制作:用生长在培养基上生命力较强的灵芝做较好。其孢子是棕色的,只要不用棕色纸做垫纸都可以。其孢子是从菌盖下面菌孔处(多孔菌),散发出来。 孢子印   真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新个体。 真菌的繁殖   真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新个体。 真菌的繁殖 ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 霉菌的孢子散发过程 讨论: 在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明什么? 霉菌和蘑菇者是真菌,它们的营养方式有什么相同的特点? 利用现成的有机物,从中获得 生命活动所需的物质和能量 在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 叶绿素,不能自己制造养料,以寄生或腐生方式生活的低等生物。 酵母菌的出芽生殖 辨别蘑菇有无毒的简易方法 1、形状怪异、色泽鲜艳盖上有刺、疣。 2、气味恶臭、味道麻、酸、苦、辣,汁液浑浊。 3、鸟不啄、鼠兽不食,虫不蛀。 4、与葱、蒜、银器、大米共煮时呈乌黑色。 5、子食体受伤后,伤面变色。 6、生于阴暗潮湿和污秽。 在日常生活中,我们常常看到真菌中的霉菌使食品发霉。其实真菌并不都是有害的,有些霉菌可以用来制作豆腐、腐乳、奶酪等食品;我们平常吃的蘑菇及木耳、银耳等,也是真菌。 真菌都是对人类有益的吗? 1、夏天,为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常容易发霉长毛? 2、南方,进入梅雨季节以后,有时,一夜之间,饭桌上会生出一层毛,请分析原因。 3、某同学为了培养霉菌,把馒头放到阳光下,结果失败了,请你帮他找出失败的原因。 煤的液化:据国家环保局公报,目前我国的大气污染,已接近发达国家工业化后期的水平,到了非治理不可的程度。解决燃煤污染的一个重要方法,是实行煤的液化。 生物冶金:用细菌冶金,已在低品位的铜矿和金矿的开采中广为应用。科学家研究发现,如果加入真菌,沥滤的效果将更好。   生物控制:用真菌制造农作物防病抗病农药,已是广泛应用的技术,科学家用疫霉属真菌根除杂草马利筋,用另一种真菌控制杂草金雀花,均取得了巨大的成功。 不同点:青霉呈 ,长有孢子的菌丝看上去呈    ; 曲霉呈     ,长有孢子的菌丝看上去呈   。 共同点:1.   真菌,菌体是由  构成的,都能产生  ;     2.   生物,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、 细胞 质、    等结构。 青绿色 扫帚状 黄、黑、褐色或绿色 放射状 多细胞 多细胞 菌丝 孢子 细胞核 练习 1、蘑菇和霉菌的生殖方式都是: A:孢子生殖 B:分裂生殖 C:营养繁殖 D:出芽生殖 2、下列生物不属于真菌的是: A:香菇 B:曲霉 C:青霉 D:大肠杆菌 (A) (D) 3、下列哪项不是影响蘑菇和霉菌生活的环境因素: A:温度 B:水分 C:有机物 D:阳光 (D) 4、真菌的特征有: A:个体微小,细胞内没有成型的细胞核 B:既有个体微小的种类,也有个体较大的种类,细胞内有成型的细胞核。 C:能产生孢子,孢子能发育成新个体。 D:通过分裂的方式繁殖后代。 E:细胞内没有叶绿素,营养方式为异养。 (B、C、E) * 草菇 子实体较大,菌盖直径5-19cm,近钟形,后伸展,中部稍凸起,干燥,灰色至灰褐色。中部色深,具辐射的纤毛状线条。菌肉白色,松软,中部梢厚。菌褶白色,后粉红色梢密,宽,离生,不等长。菌柄圆柱形,长5-18cm,粗0.8-1.5cm,白色或带黄色,光滑,内实。菌托较大,杯状,厚,白色至灰黑色。   秋季在草堆上群生。我国南方多用稻草进行人工栽培。   分布于我国河北、福建、台湾、湖南、广西、四川、西藏等地。   可食用,肉脆嫩,味鲜美。可药用,其性寒、味甘,能消食去热,增进身体健康。 * 银耳 又称白木耳、银耳子。   子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片

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