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盈江县奶水牛产业优势及发展对策.pdf 2页

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现代农业科技 2012年第 7期 农村经济学 盈江县奶水牛产业优势及发展对策 陈德寿 (云南省盈江县新城乡农业综合服务中心,云南盈江 679303) 摘要 结合盈江县 实际,从 自然条件、品种 、饲草饲料 、群众基础 、技术服务体 系等方面介 绍了当地发展奶水牛产业的优势.分析了其 中存在的问题,提 出相应的对策,以期促进该县奶水牛产业的持续发展 。 关键词 奶水牛产业 ;优势;存在 问题 ;对策 ;云南盈江 中图分类号 $823.91;58—1 文献标识码 A 文章编号 1007—5739(2012)07—0359—02 1 盈江县奶水牛产业发展优势 1.5 技术服务体系健全 1.1 自然气候条件适宜 全县 8个 乡镇开展水牛冻精改 良工作 ,2011年完成水 盈江县地处云南省西部 ,德宏西北部 ,位于东经 97。31~ 牛冻改 6500头 ,产犊 1309头。已建立健全县 、乡、村三级 98。l6,北纬 24。24~25。20,属亚热带季风气候 ,年平均气 配套服务体系 ,每年按计划对基层畜牧兽医站 、村冻配人员 温 19.3℃,最热月为7月,平均气温 23.7℃,最冷月为 1月, 举办技术培训 ,水牛的饲养管理、疫病综合防治,饲料的合 平均气温 11.6oC,极端最低温度一1.2℃,全年无霜期长达 理搭配等业务技术培训。 324d。年均降水量 1496.9mm。年均积温 6975.3℃.年 日照 2 盈江县奶水牛产业发展存在的问题 时数 2319.4h,其 日照充足 ,光质好 ,年辐射达 576.98kJ/era. 2.1 产业链条不完善 较 同纬度地区优。得天独厚的自然环境和气候条件 .非常适 盈江县缺少具有拉动能力的深加工龙头企业 .产品以 宜于水牛的生长繁衍 -3]。 初级外销和粗加工为主 ,致使养殖业的附加值很低 ,难以获 1.2 品种资源优 良 取较大经济效益。 德宏水牛是中国八大地方优良品种之一 。2006年 6月 2.2 奶水牛生产方式落后 被列入国家级畜禽遗传资源保护 品种名录 ,2011年被评选 受饲养户自身科学技术水平限制 ,存在管理粗放 ,饲料 为云南省六大名牛。自1997年盈江实施 “中国一欧盟水牛 种类单一等问题 。奶水牛的产奶量较荷斯坦奶牛低 .产奶母 开发项 目”以来 ,以当地德宏水牛为母本 ,河流型的印度摩 牛泌乳期平均每头 日产奶4.2kg,仅为荷斯坦奶牛的 14/,呈 拉水牛和巴基斯坦尼里一拉菲水牛为父本 ,采取冷冻精液 家庭散养式,牛舍简陋 。养殖规模小 。 人工授精技术与本交相结合的方式实施杂交改 良后 ,其后 2.3 自身物种特性限制 代产乳产 肉性 能良好 ,提高了德宏水牛 的用途和产业链。 据调查,奶水牛养殖存在以下2个方面 的缺点 :一是受 营养因素、换料 、惊吓、气温 、饲养管理、环境的影响,约有 2011年 ,全县水牛存栏数达 35960头 。杂交水牛存栏数量 10%的泌乳牛牛奶在交售时 ,酒精 (75%)检测呈阳性反应 。 达 5091头 ,其 中,杂交能繁水牛 2349头 ,为发展奶水牛产 二是约有 10%的奶水牛产犊后出现无奶现象 ,繁殖率比当 业提供了良好的品种资源。

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