盈江县水牛产业发展现状及对策.pdfVIP

现代农业科技 2012年第 7期 农村经济学 盈江县水牛产业发展现状及对策 陈新强 (云南省盈江县畜牧兽医局，云南盈江 679300) 摘要 对盈江县水牛产业的发展优势、存在的问题进行介绍，提 出相应的发展对策，以期促进盈江县水牛产业的快速健康发展。 关键词 水牛产业 ；发展优势；问题；对策；云南盈江 中图分类号 $823．83 文献标识码 A 文章编号 1007—5739(2012)07—0361一Ol 盈江县位于东经 97。31～98。15。北纬 24。24～25。20，南 社会关心水牛产业 、了解水牛产业、支持水牛产业的发展氛 北平面距离 114km，东西相距 54km．东北接腾冲 ，东南连 围越来越浓厚 11【。 梁河 ，南面 同陇川毗连 。西 、西南和西北与缅甸接壤。全县 1．4 重要 的水牛奶源基地县 国土面积 4429km2，占德宏州总面积的 38．4％，最高海拔为 1999年盈江县率先在云南省挤 出第一滴水牛奶 ，铺开 3404．61TI，最低海拔为 210In，两者高差之大 ，在同一县境 内 了水牛奶业发展的路子。现以祥祥乳业有限公司为生鲜水 属全国罕见。由于地貌组合多样 ，地势高低突出，不同区域 牛奶收购企业 ，日产生鲜水牛奶2t以上。目前，盈江县水牛 气候差异较大 ，北热带、亚热带和温带气候集于一县 ，具有 产业化发展已形成以资源条件为基础、效益为中心、加工企 明显的 “立体气候”特点 。年平均气温 19．3℃，年平均 日照时 业为依托 、广大农户为基础 、科技服务为手段的经营方式和 数 2364．5h，年平均降雨量 1446mm，年平均相对湿度 8O％。 产业组织形式。 坝区无霜期 325d，光 、热、水、气条件较好 ，适宜各种动植物 1．5 品种资源开发利用与保护局面形成 的生长繁殖。 在对盈江县水牛分布及 乡镇地理条件进行充分分析 盈江县于 1997年实施中国一欧盟水牛开发项 目，通过 的基础上，确立了以平原 、弄璋 、太平 、旧城 、新城 、芒章 、盏 应用摩拉或尼里拉菲水牛冻精对德宏水牛进行杂交改良。 西、支那8个乡镇为水牛品种开发利用区域 。进行水牛品种 生产出以产乳为主 、肉役兼用为辅 的杂交水牛，开始了水牛 改 良，以生产水牛奶为主 ，其余 7个 乡镇 以昔马为中心建 产业化开发 。目前，全县累计改 良水牛 33560头，产优质杂 立德宏水牛保种区，使德宏水牛这一优 良品种得以科学的 交水牛 12411头 。2011年全县累计有 12个冻改服务站 开发利用与保护 。 (点)，开展水牛冻精改 良6599头 ，水牛人工授精受胎率达 2 存在的问题 到 41％。 一 是扶持盈江水牛产业跨越式发展的各项政策 、措施 1 盈江县发展水牛产业的优势 不完善 ，财政资金的投入与发展产业的需求仍有较大差距。 1．1 气候适宜 。饲草饲料丰富 。畜种资源优 良 二是奶水牛培育受繁殖力低和繁育周期长等的影响，标准 盈江县地处亚热带地区，气候温和 ，冬无严寒 ，夏无酷 化规模养殖发展缓慢 ，单产水平比较低 ，离每年 1．5～1．8t／头 暑 。光热充足 ，非常适宜水牛产业 的发展。盈江县每年有逾 的生产水平还有较大差距 ，处于相互制约发展的尴尬阶段 ， 50万 t的甘蔗梢等农作物秸秆饲料 ：德宏水牛是我国优 良 奶水牛向县外流失 的问题不容忽视。三是盈江县没有乳制 的水牛品种 ，具有耐粗饲 、抗病力强 、生产性能和繁殖性能 品加工企业 ，主要生产销售原料奶和在市场上销售部分生 好等特点 ，2011年末水牛存栏量 3．36万头 (占全州存栏数 鲜乳 ，优质优价没有得到体现 ，产品附加值低 ，竞争力不强，