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吉林省发展大豆产业战略意义及措施摘要：吉林省是农业大省，是国家重点商品粮基地，历年来为我国的经济发展和粮食安全做出了巨大贡献，随着国内大豆需求暴发式的增长，出现了需求并没有拉动大豆生产的增长，反而促使进口大豆猛增。同时在价格上，国内大豆越来越依附于国际大豆价格，使国产的大豆安全受到严重威胁。研究我省如何在大豆产业发展上获得突破是我们当前要解决的一个重要课题。 关键词：吉林省；大豆 中图分类号：S52 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-07-0014-1 1 发展吉林大豆产业的自然条件 吉林省地处松辽平原，年均温3-5℃，≥10℃的有效积温为2600-3100℃，无霜期120-150d，年日照时数2800h，年降雨400-700mm，集中在6-8月，雨热同季。土壤大部分为黑钙土和冲击土。水、肥、气、热、光都十分有利大豆生长，是我国种植大豆的黄金地带。 2 发展吉林大豆产业的重要意义 2.1 吉林省经济发展的需要 我国正处于经济转型期，作为一个畜牧业大省，对豆粕的需求逐年增长，也是我省发展大豆生产的必然选择。同时我省大豆具有非转基因、高蛋白质的优势，还每年往日本、东南亚、欧盟出口大豆。这都将拉动我省的经济增长。 2.2 发展吉林的大豆生产是我省土壤可持续发展的需要 大豆根瘤菌有明显的固氮作用，同时大豆属直根系作物，在土壤中的总根量比一般禾谷类作物多，大豆根茬、落叶残留在土壤中，可使土壤耕层疏松。因此我省实施的大豆-玉米轮作耕种是在现有条件下最有利保护耕地，促进其可持续发展的最有效的措施。 2.3 发展吉林的大豆生产是国家大豆生产安全的需要 吉林省的大豆生产总量占全国的10%略弱，很难想象没有这10%，我国大豆的安全性又是一个什么样，因此发展吉林省的大豆生产是极其重要的。 2.4 提高人民健康的需要 大豆营养价值和保健功能的新发现，使大豆及其相关产业的地位日益重要。美国一家杂志预言：“未来的十年，最成功而最有市场潜力的并非是汽车、电视和电子产品，而是中国的豆腐。”大豆是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷，所以应以谷豆混食，使蛋白质互补。 3 发展的策略及具体步骤 面对土地面积不会大幅增加，玉米仍是我省的主要粮食作物，国外进口大豆的巨大冲击的情况下，促进我省大豆产业发展必须从吉林的现实情况出发。 3.1 做实做细玉米-大豆轮作计划，在不增加土地面积的情况下，增加大豆总产 如前所述，玉米-大豆轮作计划是最符合我省省情的一种提高大豆总产措施的首选。早在70年代，玉米、大豆就有成熟的间作、轮作经验，在榆树市得到大面积推广。当时是玉米2行，大豆4行的间作方式。经不断探索，现在又推出新的间作方式，即3行玉米，3行大豆，第二年倒过来，以便轮作。玉米-大豆轮作必须与土地肥力、施肥水平、作物品种、混种密度、管理水平有机结合起来。单纯只注重某个方面只能事与愿违。在保证玉米总产的情况下，增加大豆总产。 3.2 降低成本，增加大豆价格竞争力 在经济全球化的今天，我省大豆的生产离不开国际大豆价格竞争的挑战，只有提高单产，降低成本，提升我省大豆的竞争力。 3.2.1 在大豆科研、推广上下功夫 加快科研育种、推广的步伐，重视对科研及推广的投入水平，使其在最短的时间内拿出能运用到生产的高油品种、高产品种、间作品种。提高单产，相对降低成本。同时在作物栽培上要与农村实际相结合，适时总结、推广先进技术、成型经验。 3.2.2 降低大豆的生产成本、人工成本、销售成本 应用节肥、节水、精量播种技术，降低有关生产成本；提高机械化程度，降低人工费用；在销售方面，节约运力，就近加工。要在加工大豆产品质量上下功夫，提高保质期。从非转基因的角度，从大豆是人体蛋白的重要补充的角度，适应人们消费模式变化的大豆加工产品要应运而生。 3.3 建立有效的国家投入政策长效机制，增加农民种植大豆的积极性 随着我省生活水平的提高及畜牧业发展对大豆需求的增加，给大豆进口留下巨大的市场空间，但过量进口也给国产大豆产业造成很大的冲击，影响了大豆生产效益的提高；二是造成了国产大豆的积压，加剧了农民卖豆难的问题。近年来我省出台了大豆种子补贴及订单政策，无疑给大豆生产注入了活力。由于这是一个前所未有的事业，还需不断总结，不断完善。要减少中间环节，直接向生产环节注入资金。提高大豆补贴的数量、扩大补贴范围，使更多