LS/T 6107-2012动植物油脂　酸值和酸度测定　自动滴定分析仪法.pdf

ICS67.200.10 X 14 中华人民共和国粮食行业标准 / — LST6107 2012 动植物油脂 酸值和酸度测定 自动滴定分析仪法 — — Animalandveetablefatsandoils Determinationofacidvalueandacidit g y Methodofautomatictitrationanalzer y 2012-10-25发布 2012-12-01实施 国 家 粮 食 局 发 布 / — LST6107 2012 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准由国家粮食局标准质量中心提出并归口。 : 。 本标准起草单位 中国储备粮管理总公司成都粮食储藏科学研究所 : 、 、 、 、 、 、 、 、 。 本标准主要起草人 岳寰 石恒 张华昌 董德良 毛根武 王柯 郭道林 丁建武 何学超 Ⅰ / — LST6107 2012 动植物油脂 酸值和酸度测定 自动滴定分析仪法 1 范围 、 本标准规定了自动滴定分析仪法测定动植物油脂中酸值和酸度的热乙醇滴定仪法 冷溶剂滴定仪 、 。 法 结果计算和表示及精密度 , ; 。 本标准中热乙醇滴定仪法为基准方法 适用于所有油脂 冷溶剂滴定仪法仅适用于浅色油脂 本标准不适用于蜡的酸值和酸度测定。 2 规范性引用文件 。 , 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本