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- 2017-07-18 发布于河南
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一、细胞呼吸的概念和类型 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。 细胞呼吸要消耗有机物,使有机物积累减少。因此,对粮食储藏和果蔬保鲜来说,又要设法减少细胞呼吸,尽可能减少有机物的消耗。 粮食储藏 粮食储藏时,要注意降低温度和保持干燥,抑制细胞呼吸,延长保存期限。 * * * * * 第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 有氧呼吸:主要形式 无氧呼吸 细胞呼吸 二、有氧呼吸 1.场所:线粒体(主要)、细胞质基质 线粒体 外膜 嵴 内膜 线粒体 外膜 内膜 基质 含有氧呼吸酶 嵴 2.过程(以葡萄糖为例) 葡萄糖 少量能量 2 丙酮酸 4[H] 少量能量 20[H] O2 12H2O 6CO2 6H2O 酶 酶 酶 细胞质基质 线粒体 大量能量 (1)葡萄糖的初步分解 C6H12O6 2C3H4O3 +4 [H] + 少量能量 (丙酮酸) 酶 (2)丙酮酸的彻底分解 6CO2 +20 [H] + 少量能量 酶 2C3H4O3 + 6H2O (3)[H]的氧化 12H2O + 大量能量 24[H] + 6O2 酶 (场
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