堆肥中产纤维素酶真菌的筛选及其产酶条件 - 浙江农业学报.pdf

浙江农业学报 堆肥中产纤维素酶真菌的筛选及其产酶条件 杨友坤朱凤香王卫平陈晓洪春来吴传珍薛智勇 浙江林学院环境科技学院浙江临安 浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所浙江杭州 摘要采集牛粪及其堆肥样品通过纤维素刚果红平板培养基初筛和摇瓶发酵复筛得到株分解纤维素 能力较强的真菌菌株 经形态学初步鉴定为青霉属 对该株真菌进行了产纤维素酶的适宜碳 源氮源初始 接种量培养时间和温度等培养特性的研究结果显示 菌株的适宜碳源为麸皮和微晶 纤维素复合碳源氮源为硫酸铵最佳培养条件为值在 之间接种量为左右培养时间 培 养温度 在此条件下该菌株的 活性达到 活性达 关键词堆肥真菌纤维素酶培养特性 中图分类号 文献标识码 文章编号 堆肥化处理作为畜禽粪便资源化无害化处 然而在畜禽粪便资源 及生产者广泛采用 理的重要技术手段之一 化 已被国内外研究工作者 无害化堆肥处理中猪牛粪的高含水率是困 扰堆肥快速升温发酵的瓶颈据测定非垫料或 非冲洗畜禽粪便的含水量猪粪一般为 收稿日期 基金项目 牛粪一般为 鸡粪相对稍低 浙江省科技计划面上项目 浙江省重点 项目 一般认为堆肥起始堆料的最适含水率在 以 作者简介 杨友坤 男安徽定远人主要研究方向为土