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哈尔滨啤酒广告策划 随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善。中国的啤酒市场越 来越受到全球业界的关注,行业竞争也越来越激烈。 一、市场分析 自 2002 年起,中国啤酒消费量达到 2400 万吨,成为了超越美国和德国的世界第一大啤酒消费大国。 啤酒,作为世界三大饮料之一,与中国的茶叶一样,有着丰富的文化内涵。如今啤酒已成为亲朋好 友聚会必不可少的饮料,啤酒文化已日渐融入到国人的日常生活当中。在国内受到越来越多的,特 别是年轻一代消费群体的追捧。 中国啤酒市场的广阔发展前景充满魅力。综观世界啤酒市场,欧美等传统的啤酒消费市场已经饱和 , 没有多少发展空间,有的地方甚至正在萎缩。惟有中国市场,呈现了飞速增长的态势。 四家啤酒业巨头的竞争,在行业内掀起大规模的扩张狂潮,并有意开发国际市场,走上规模发展的 快车道。一些大型啤酒企业规模不如这几家巨头,但公司架构及政策更为灵活,销售更为集中。譬 如说珠江啤酒,没有覆盖很广的区域,却能深耕南方几个市场。中小啤酒企业根据当地资源和消费 者需求,开发特色产品如苹果啤酒、菠萝啤酒、枸杞啤酒、等。最为典型的案例就是金川保健啤酒 , 其凭借特有的保健功能牢牢占据了中国啤酒市场的一部分。外资纷纷进入中国啤酒市场,使本来竞 争激烈,生存艰难的中国啤酒企业,再次面临新一轮的洗牌大战。 啤酒业整体的装备水平相对较低 ,机械设备水平相对落后 ,长期依赖进 口。使得我国啤酒生产企业 的平均生产成本高于国外,规模经济效益不高。原料不能自给 ,2000 年我国生产 2000 多万吨啤酒 , 约用啤麦296万吨,而国内只提 了 96万吨,约有 200 万吨啤麦需依赖于进 口,共花去外汇3 .6 亿美元。如果几年后我国人均啤酒消费量再增加7升啤酒,达到世界平均水平 ,到那时我国整个啤 酒工业将受到制约。 (数据由中国行业研究网提供) 二、产品分析 哈啤集团总公司的产品均以“哈尔滨啤酒”或“哈啤”命名 ,再根据原料、制造过程、口感等不同 冠以不同名称,主要品牌有 :麦道、冰纯、1900、纯生、超鲜、超干、淡爽、小麦王、特制等。 优势 : 1、每个系列都有特殊的口味,比如 “哈尔滨啤酒-1900 经典”款 ,这是哈尔滨啤酒中的经典高档系 列。 “真正懂得欣赏啤酒的人,更尊崇啤酒纯正和地道的口味”。 2、传统酿造工艺。凝聚百来年的匠心与传奇 ,沿用欧洲纯正酵母 ,将经典的欧洲风味延续百年,典 雅庄重、复古的包装风格与尊贵的品质相得益彰 ,成为商务宴请、彰显身份的首选啤酒品牌。让品 尝者直到今天仍能品尝到当年地道的欧洲纯正风味 ,带来回味良久的原味享受。 3、哈尔滨啤酒在东三省及京津地区有完善的渠道网络和强势的营销队伍 ,调整了哈尔滨啤酒的中高 端定位 ,阻击部分中高端啤酒产品的竞争。 劣势 : 1、竞争对手实力强。市场占有率都很高,难以打破格局。 2、被收购后 ,哈尔滨啤酒发展受到限制 ,成为百威英博打入中国市场的辅助工具。 3、品牌差异程度低。 机会 : 1、因中国国际地位提高,哈尔滨1900 经典在美国和英国范围销售很好。在美英两国销售的哈尔滨 啤酒 1900 经典 600 毫升的单瓶装,还被别出心裁地裹上中国宣纸包装,在当地酒吧和饭店销售, 为希望体验纯正中国礼节的国外消费者提 了理想选择——因为中国消费者在欢聚时习惯一起分享 精美的大瓶啤酒。 2、百年哈啤,百威英博公司为后盾 ,在国际上竞争力加强。 3、2010 年南非世界杯指定啤酒。知名度提高,可以趁机打入国内尚未普及市场。 威胁:啤酒企业众多,而市场占有率低 ,市场竞争压力大 三、竞争状况分析 1、华润雪花啤酒 华润集团在啤酒行业的崛起还是近二、三年的事 ,但其迅猛的发展态势令行业内人士侧目。 中国啤酒行业的业内人士一向将青岛啤酒、燕京啤酒和华润称为啤酒行业的三大巨头,可见华润啤 酒在中国啤酒行业的巨大影响。 华润啤酒勇敢进取的扩张模式与哈尔滨啤酒相似 ,其旗下啤酒品牌有 20 多个,在中国啤酒市场中占 有相当的市场分额。华润啤酒雄厚的国际资本和老练的兼并模式是中国啤酒行业所缺少的。 2002 年,华润雪花全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌,雪花啤酒以清新、淡爽的口感,积极、进取、 挑战的品牌个性深受到全国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱 ,成为当代年轻人喜爱的啤酒品牌。 2005年,雪花啤酒以158万千升的单品销量成为全国销量第一的啤酒品牌。2006年再创历史新高 , 以303.7万千升的销量,再次蝉联中国啤酒行业单品销量第一的桂冠。 2、青岛啤酒

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