天然钙赞宣导1.DOC

臺北市政府教育局「天然鈣讚，我最愛」活動宣導實施 依據：104年度臺北市政府教育局學校營養師膳食供應組工作計畫」辦理。 目的：藉由教育的推行， 執行時間：104年6月1日至104年11月30日止。 實施 實施： 張貼海報（必做） 張貼「天然鈣讚，我最愛」海報（教育局統一發送）： 校園公佈欄張貼海報。 活動拍照，製作活動成果。 張貼9月份菜單（各校參考高鈣菜單範本自行設計製作） 校園公佈欄張貼菜單。 活動拍照，製作活動成果。 菜單設計（必做） 9月學校午餐菜單設計以天然高鈣食材為主題，並舉辦票選最喜愛富含鈣質一日菜色並將每日菜色拍照（每人建議攝取量）。 9月底活動結束統計後將票選結果連同9月份菜單（含每道菜配菜明細1人量及其鈣量）、每日菜色照及活動相關資料一併報局。 宣導活動【(一)必做；(二)~（六）彈性辦理，至少選做一項】 營養教育配合推廣（必做） 9月學校午餐菜單設計以天然鈣高食材為主題，並舉辦票選最喜愛學校午餐富含鈣質一日菜色活動，營養教育配合推廣，於9月學校午餐菜單專欄（或背面）印製或另印製「天然鈣讚，我最愛」營養教育專欄（內容參考教育局統一提供「天然鈣讚，我最愛」教學ppt光碟中資料自行運用）。 隨菜單發放各生並於各班張貼班級公佈欄用。 午餐菜單營養教育有獎徵答、校內網站有獎徵答、擇日(月底)於學生朝會(或午餐時間)辦理有獎徵答活動等。 活動拍照，製作活動成果。 學生朝會宣導（彈性辦理） 利用「天然鈣讚，我最愛」海報於學生朝會上進行宣導三餐飲食多選擇含鈣量高的天然生鮮食材製作而成的食物。 宣導後辦理有獎徵答或分班（年級）抽問活動。 活動拍照，製作活動成果。 教師晨會宣導（彈性辦理） 利用教學簡報電子檔（內容參考教育局統一提供「天然鈣讚，我最愛」教學光碟中資料自行運用）於教師朝會上進行宣導。 活動拍照，製作活動成果。 午餐廣播宣導（彈性辦理） 每週二(或全校共同整天時間)午餐時間宣導。辦理方式如下： 隨菜單發放有獎徵答活動劵(或另行印製有獎徵答活動劵) 第一、二、三(或第二、三、四)週二辦理空中營養教室—午餐廣播。（內容參考教育局統一提供「天然鈣讚，我最愛」教學光碟中資料自行運用） 第四(或第五)週二辦理有獎徵答答案公布及抽獎活動 活動拍照，製作活動成果。 學年宣導（彈性辦理） 分學年或選定單一學年(可作為該學年例行性宣導)推行「天然鈣讚，我最愛」教育。辦理方式如下： 辦理「天然鈣讚，我最愛」教育宣導課程（教學簡報電子檔由教育局統一提供）。 並辦理有獎徵答活動。 活動拍照，製作活動成果。 徵求「學校午餐高鈣創意菜色」及徵求「家庭高鈣創意食譜」（彈性辦理） 學校自設廚房、午餐餐盒廠商及家庭提供創意高鈣菜單食譜(擇優錄取並將入選作品刊登於教育局營養網站且公開頒獎)。 拍照，製作成品照（請提供食材明細重量及作法）於活動成果。 評量與成果報局 評量 菜單、海報張貼率及票選最喜愛高鈣菜色結果。 各校選做之宣導活動辦理情形及參與人次。 各校辦理導活動之抽問(或有獎徵答)答對率，計算方式如下： 抽問答對率(答對人數/抽樣人數=答對率)。 例如：抽10位同學，10位同學皆答對。答對率100%。 列入104學年度教育局訪視各校午餐教育考評重點。 成果報局 104年10月15日前至教育局報局表單系統填復執行概況表。 執行成果紙本於104年10月30日前送臺北市新生國小吳英芬營養師。 獎勵：辦理成效卓著學校，由教育局另簽核獎勵事宜。 本計畫陳核可後實施，修正時亦同。  各校計畫書範例。 各校「天然鈣讚，我最愛」宣導計畫執行期程及辦理模式範例參考（附件一）。 「天然鈣讚，我最愛」宣導海報。(另發) 「天然鈣讚，我最愛」教學簡報電子檔光碟。(另發) 「天然鈣讚，我最愛」菜單營養教育文案。(教育局統一提供「天然鈣讚，我最 愛」教學ppt光碟中資料自行運用) 「天然鈣讚，我最愛」有獎徵答宣導小贈品--教育局統一提供「天然鈣讚，我最 愛」小贈品。(另發) 「天然鈣讚，我最愛」成果紙本報局格式（附件二）。 -2/3-