变质豆浆中腐败微生物的分离与初步鉴定!.PDFVIP

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2017-08-15 发布于天津
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变质豆浆中腐败微生物的分离与初步鉴定!

年（）微生物学通报 · · !B % 3! ’ 变质豆浆中腐败微生物的分离与初步鉴定! 汪立平张庆华赵勇!! 陈有容齐凤兰张闻（上海水产大学上海 !# ）摘要：从种变质豆浆中分离得到株腐败菌株、和。株菌均能在 $ 、杀菌条件下和添加 $ % % ’ ( ’ )* % +,- ’ ! % %+./ 0. 1,2,- 杀菌条件下存活。对分离菌株进行了菌落形态、生理生化特征和’3 4516 序列分析，鉴定结果表明株菌均为革兰氏阴性细菌，分别为地衣芽孢杆菌（）、短小芽孢杆菌（）和短芽孢杆 % !#$%%’ %$#()*$+ ,-.$’ !#$%%’ / .$%’ 菌（），登录号为。 !-)0$1#$%%’ 1,-’2)%)*’$’ 78-9*-0 :;%#333 = :;%#33 关键词：豆浆，腐败微生物，分离，鉴定，生理生化特征， ’3 4516 中图分类号：文献标识码：文章编号：（） ?!’ @! 6 !$%A!3$ !B A3!’A !#$%$’() $)* +%,’-’)$%. /*)’0’1$’() (0 !#(’,$2 3%2$)’4-4 ’) 5%$)4-6$’7 !(. 8’,9 ! C617 D,A),-. EF617 G,-AFH* EF6I JK-. !! LF:1 JKHAMK-. GN ;8-.AD*- EF617 C8- （，） 3(*4($ 5$’()-$)’ 6*$0)-’$27 3(*4($ !# ：，， :;4%$1 N- OP,2 Q*Q84 OP488 2QK,R*.8 K4.*-,2+2 S848 28Q*4*O8T U4K+ U,V8 O4*-2+HO*O,V8 2KW +,R02 *-T *RR OP8 OP488 2QK,R*.8 X*YO84,* YKHRT 2H4V,V8 $ ，，， YK-T,O,K- KU XKOP ’ ( ’ )* %+,- *-T %+./ 0. 1,2,- Z [K4QP* YP*4*YO84 QPW2,KRK.,Y*R *-T X,KYP8+,Y*R YP*4*YO84,2O,Y2 *-T *