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盱眙龙虾产业竞争力分析【摘要】盱眙县发展龙虾产业历来已久，基本形成勒龙虾生产、销售、服务一体化的完善体系。本文主要从自然位置、交通位置、人力资源、产业基础、政府政策、产业知名度六个方面分析盱眙龙虾产业的竞争力，再通过与湖北省龙虾标志性生产、销售基地潜江进行比较，探究盱眙县龙虾产业的优势与不足，最后对盱眙龙虾产业的长远发展提出可行的建议与措施。 【关键词】盱眙；龙虾产业；竞争力 一、盱眙县龙虾产业发展现状 盱眙县地处淮河下游、洪泽湖地区，我国第三大河淮河在盱眙境内绵延70公里，洪泽湖350公里岸线有95公里在盱眙境内。形成了近百万亩可用于特种水产养殖的滩涂湿地。为盱眙龙虾产业的发展提供了得天独厚的条件。目前，盱眙全县已发展龙虾养殖面积16万亩，其中精养面积30000亩。千亩以上龙虾养殖企业共有6家，即江苏仁和农业（2000亩）、盱眙瑞鑫（1100亩）、江苏满江红龙虾园（3500亩）、江苏金香来（1200亩）、盱眙大莲湖龙虾养殖场（1500亩）、盱眙陡湖龙虾养殖场（1500亩），占全县养殖面积30%，养殖规模在100～1000亩的中小企业约有30～40家，养殖面积约10000亩左右，占全县33%，其余为农（渔）民自发小规模养殖，占全县35%左右。盱眙龙虾已经以十三香龙虾烹饪为特色的集养殖、捕捞、贩运、加工、调料为一体的产业链已经形成。龙虾产业已成为农村产业结构调整、推动富民强县的基础性产业。2011年中国食品与饮料类胡润百富榜中，盱眙龙虾以65亿元的品牌价值荣登百富榜第12位。盱眙龙虾如今也以品牌价值65亿元雄居国内水产品牌榜首。 二、盱眙龙虾产业的竞争力分析 1．优越的地理位置。盱眙县地处淮河下游，洪泽湖南岸。淮河流经境内，北部濒临洪泽湖，淡水资源丰富，地表径流、地下水和外河水源总量在丰水年45.9亿立方米，平水年24.26亿立方米，枯水年22.43亿立方米，特枯年9.89亿立方米，多年年均29.9亿多立方米，人均4609立方米。另有安徽共青、时湾和胜利三座水库，平水年可提供水1440万立方米。其独特的地貌资源，适宜的气候资源和天然的水域资源都为龙虾的生长和繁殖提供了有利的条件。 2．畅通的交通网络。盱眙县位于江苏省西部，淮安市南端；东与金湖县、安徽省天长市相邻，南、西分别与安徽省来安县和明光市交界，北与洪泽县、泗洪县接壤。宁淮、宁宿徐两条高速过境穿越三分之二的乡镇，到南京只需45分钟，已融入南京一小时经济圈，距省内其他大中城市都在2小时左右，已形成四通八达的交通网，成为苏北地区重要的交通中转和枢纽。另有县道19条、乡道12条、专用道5条。境内淮河大桥是全国最大油管、公路两用桥、全长1922.9米；宁宿徐高速公路淮河特大桥，桥长6048米，宽25.5米。淮河盱眙段1994年6月被定为省管三级航道，总长37公里；支线航道10条，总长143.92公里。盱眙港正在建设之中，建成后将极大地提高水运吞吐能力，淮河盱眙段将成为黄金水道。四通八达的交通网络为盱眙龙虾产业提供了交通的便利，节约了运输成本。 3．丰富的人力资源。2001年至2011年已经成功举办了11届中国龙虾节，龙虾节的举办以及盱眙在南京、上海、北京、深圳、宁波等地招商、研讨等丰富多彩的节庆活动的开展，使得盱眙的各级干部们的创造力、想象力、组织力、执行力得到了锻炼和提升。盱眙小龙虾产业的发展注重干部全方位发展和养殖人员的培训，为提高养殖技能，盱眙着力加强了对基层渔技员、养殖专业户的技术培训，成立科技入户示范工程领导小组和专家组，招聘选拨20余名技术指导员。盱眙县靠近江苏省会南京市，是南京的后花园。南京市拥有南京大学、南京农业大学、东南大学等多所985及211院校，可以为盱眙龙虾产业输送产业发展需要的各方面人才。 4．优惠的政府政策。盱眙龙虾产业的发展主要得益于政府政策的大力支持。2003年8月19日，江苏省盱眙龙虾协会成立，协会依照《江苏省盱眙龙虾协会章程》开展工作，陆续建立了各项制度，创办自己的期刊和网站，是专门管理龙虾产业的专门性政府机构。2009年江苏渔蒙家餐饮有限公司与江苏省盱眙龙虾协会共同出资组建了江苏盱眙龙虾股份有限公司，注册资金5500万元。2010年中国龙虾集团组建。盱眙县政府坚持产业发展对外交流，与时俱进的策略。2011年，美国当地时间7月16日，淮安市市长高学坤在纽约会见美国华裔，并向盱眙龙虾美国总部授牌，见证了双方战略合作的签署。 5．发达的区域经济。盱眙县抓好工业园区建设，扶持凹土、钢管、轴承、机械制造、服装针织、农副产品深加工等特色产业。目前，盱眙县工业园区面积达26平方公里，入园企业达339家；全县规模以上企业达270家，其中产值超亿元的工业企业60家。园区企业销售收入16亿元，入库税收达8000