美国2005年版Prentice Hall《化学》教材中单位教学.docVIP

美国2005年版Prentice Hall《化学》教材中单位教学摘要：在中学化学教学中，教师常发现学生单位学习和运用方面存在着较大问题。美国2005 年版Prentice Hall《化学》教材的设计对我们突破单位教学难点有一定的启示，文章介绍并分析该教材中的单位教学内容，以期从中得到一些有益的启示。 关键词：教材；单位；科学测量 文章编号：1005－6629(2008)05－0044－04中图分类号：G633.2 文献标识码：B 在中学化学教学中，教师常发现学生单位学习和运用方面存在着较大问题。例如，七个SI基本单位中，物质的量单位“摩尔(mol)”是高一学生学习化学的基本内容之一。很多教师认为“物质的量”在教学中是个难点。对高一学生而言，物质的量是以前从未听过的抽象概念，理解和掌握它有很大的难度，甚至有些学生在整个高中化学学习结束后，对物质的量的理解还是含糊不清，导致了教师在给学生介绍这个知识点时，有些不知所措，怎么讲学生都理解不了。学生学习化学单位出现类似问题的原因主要有两方面：一是缺乏对单位意义和重要性的感性认识；二是对单位的意义及其计算缺乏系统性的训练。要突破单位教学的难点，需要加强单位的意义、单位基础知识以及单位换算等方面的教学，从单位对于化学学科的整体意义方面进行教学。美国2005 年版Prentice Hall《化学》教材[1]的设计对于我们突破单位教学难点有一定的启示，文章将该教材中单位教学内容与国内的进行比较分析，以期为中学化学教师提供参考。 1美国《化学》教材中单位教学内容及特点 美国2005 年版Prentice Hall《化学》教材将关于单位及其换算问题编排在第3章“科学测量(SCIENTIFIC MEASUREMENT)”和第10章”化学量(CHEMICAL QUANTITIES )”内容中[2]。“科学测量”主要由3节内容构成，分别为：测量及其不确定性(Measurements and Their Uncertainty)；国际单位制(The International System of Units)；转换问题(Conversion Problems)。“化学量”也由3节内容构成，分别为：“摩尔：物质的量(The Mole: A Measurement of Matter)”、“摩尔质量和摩尔体积的关系(Mole-Mass and Mole -Volume Relationships)”以及“百分组成和化学式(Percent Composition and Chemical Formulas)”。“科学测量”内容的介绍为“化学量”内容的介绍奠定了很好的基础。两章内容都系统地介绍了化学单位教学，达到化学单位教学目标。“化学量”中的内容在我国中化学教材中都能找到，而我国中化学教材中没有与“ 科学测量”相对应的内容，因此我们重点来介绍一下该美国教材中的“ 科学测量”内容。 1.1测量及其不确定性 该教材第一节内容从测量的角度使学生体验单位对于化学学科的重要性。化学是以实验为基础的学科，化学工作者每天在做大量的测量工作。测量是指为了确定被测对象的量值而进行的实验过程。量值是由数字和单位两部分组成。纯粹的数字没有任何意义，只有单位对其补充说明时，才具有实际意义。该教材主要的突破点是让学生从化学学科的本身特性来认识单位对于化学学习的重要性，使学生意识到在做化学计算，描述化学实验过程，处理数据问题时，单位的意义和重要性。 这节内容先从测量值的表达和使用入手，给学生介绍数据的表示方法。在化学学习中，经常遇见一些很大或者特别小的数字，例如，1克H包含602,000,000,000,000,000,000,000个氢原子，一个Au的质量是0.000 000 000 000 000 000 000 327g等，这些数字的书写和使用都很累赘，科学计数法可以简化这些数据的记录。用科学计数法记录的数字由大于1而小于10的系数和以10为底数的指数两部分组成，如数据602,000,000,000,000,000,000,000个氢原子就可以写成6.02×1023个氢原子。 接下来，介绍准确度、精密度、误差的概念及其区别。实际的化学实验测量过程中，由于仪器、实验条件、环境等因素的限制，测量不可能无限精确，物理量的测量值与客观存在的真实值之间总会存在着一定的差异，这种差异就是测量误差。误差的表示方法有绝对误差和相对误差两种。绝对误差等于测量值减去真实值，表示测量值偏离真值的大小；相对误差也称百分误差，是指绝对误差与测量值或多次测量的平均值的比值，通常将其结果表示为百分数的形式。绝对误差可以表示一个测量结果的可靠程度，而相对误差则可以比较不同测量结果的可靠性。化学工作者的成功主要取