温度和能量对笼养育成蛋鸭的生长、性发育及代谢的影响.pdfVIP

第 39卷 第 10期 东 北 农 业 大 学 学 报 39(10)：66-70 2008年 10月 JournalofNortheastAgriculturalUniversity 0et．2008 文章编号 1005—9369(2008)10—0066—05 温度和能量对笼养育成蛋鸭的生长、性发育 及代谢的影响 任延铭L，王 安 (1．东北农业大学动物营养研究所，哈尔滨 150030；2．黑龙江省兽药饲料监察所，哈尔滨 150009) 摘 要：文章研究适温(18+1℃)、低温(2±1℃)的环境中日粮能量水平(低能10．50MJk· 、中能l1．50MJk 、 高能 12．50MJ·kg--)对笼养育成金定蛋鸭体发育、性成熟和物质代谢的影响。采用两因素有重复设计。结果表明， 低温显著影响育成期笼养蛋鸭的平均 日采食量、平均日增重和饲料转化率(P0．05)；日粮能量水平对平均 日采食 量影响显著(P0．05)，对平均 日增重和饲料转化率影响显著(P0．05)；低温和能量互作对平均 日采食量影响显著 (PO．05)。低温对育成期笼养蛋鸭卵巢重、输卵管重、输卵管长、孕酮和雌二醇水平的影响显著(P0．05)；日粮能 量水平对育成期笼养蛋鸭卵巢重、孕酮和雌二醇水平的影响显著(P0．05)；温度和能量互作对卵巢重、输卵管重 和输卵管长影响显著(P=0‘．05)，对孕酮和雌二醇水平影响极显著(尸0．O1)。低温对育成期笼养蛋鸭血清总蛋白、葡 萄糖、甘油三脂和钙离子浓度的影响显著(尸0．05)；日粮能量水平对血清总蛋白和钙离子浓度影响显著(P0．05)； 温度和能量互作对血清总蛋白影响显著(P0．05)，对血清葡萄糖和甘油三脂浓度的影响没达到显著水准(尸0．05)， 对血清钙离子浓度影响极显著 (P0．O1)。低温显著影响育成蛋鸭的体发育和性成熟，适当提高 日粮的能量水平可 减轻低温给育成蛋鸭所造成的冷应激。 关键词：育成蛋鸭；低温；能量；体发育；性成熟；物质代谢 中图分类号：$834；$815．1 文献标识码：A 理论和实践表明，畜禽只有在等温区内才能 鸭432只，按试验设计随机分成6个处理组，每个 充分发挥其生产潜力，在寒冷地区的家禽生产中， 处理设 6个重复，每个重复 l2只试鸭。 由于环境低温所导致的冷害具体表现为动物生产 1．2 试验设计 力下降I1．2J、性发育迟缓31『、血液指标 【和代谢异 采用两因素有重复设计。设两个温度水平，低 常12]，严重可发生死亡等 ，这些都影响畜牧业发 温舍温度为(2±1)℃。适温舍温度为(18+1)℃。设3 展。研究表明，适当提高 日粮能量水平，可提高 个能量水平(低能 10．50MJk·g～、中能 11．50MJk·g～、 动物的抗寒能力口1，有助于家禽生产性能的发挥。 高能 12．50MJ·kg-)，6个处理组分别为，I组 (低 本试验 旨在从生长性能、性发育、物质代谢方面 温低能)、Ⅱ组(低温适能)、Ⅲ(低温高能)、Ⅳ(适 研究低温对笼养育成蛋鸭造成的影响及 日粮能量 温低能)、V组(适温适能)、Ⅵ组(适温高能)。 水平在促进鸭生长 、减缓低温造成影响的作用 ， 1．3 试验 日粮 为生产实践提供理论依据。 基础 日粮的配制及营养参数基本参照 1994年 版NRC北京鸭饲养标准和我国台湾省鸭的饲养标 1 材料与方法 准。日粮组成为玉米一豆粕型。粗蛋 白质为 15．33％、 1．1 试验动物及分组 蛋氨酸0．33％、总钙含量0．80％、有效磷0．40％。 本试验选用满 l2周龄体重相近健康