2013食品安全杯策划书.docVIP

下沙高校食品安全知识技能大赛 策 划 书 中国计量学院生命科学学院 2013年月日可口可乐中国公司、多美滋婴幼儿食品有限公司使用了可能受到肉毒杆菌污染的浓缩乳清蛋白粉。因此，加强百姓们对食品安全的了解亟不可待。与此同时，国家也在2012年修订和新发布了各类食品安全法规、标准，如《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》等也体现了国家对食品安全的重视。同时食品安全隐患也潜伏于我们大学生周围，加强大学生食品安全意识刻不容缓。食品安全杯针对这些问题旨在普及日常生活的食品安全知识，让更多师生了解食品，关注食品。 主办单位：中国计量学院生命科学学院 协办单位：浙江工业大学、 活动宣传语：识食品安全，食安全食品 一、中国计量学院试点： 1、活动时间： 宣传时间：从10月初开始直至报名截止 班级报名时间：11月2号 G3 报名时间：11月4、5号 校级初赛时间：11月8号晚上（星期五） 校级决赛时间：11月16号下午（星期六） 校际决赛时间：12月1号下午（星期六） 2、活动宣传: 前期宣传： a. 在本院通过辅导员助理、助班以及各班班长进行宣传报名 b. 主办分院以书面的形式将活动通知发放到其他分院 c. 可以通过建立人人网主页，微博公共主页，并@计量速冻等相关主页，每 天发布几条食品安全小知识进行宣传 d. 可以通过校广播台、校报进行报道宣传 e. 可以拍摄宣传片在下沙各高校进行宣传 f. 成立食品安全小分队，在下沙小区进行食品安全的宣传交流 g. 中国计量学院设计相关食品安全的宣传册，册上表明本次比赛的主旨、举 办时间、举办地点等相关信息，并由主办方制作并分发给下沙各高校进行 宣传 h.投稿给相关媒体，望其刊登本次比赛的相关情况，加大宣传力度 报名宣传： a.G3门口（活动宣传报名现场）挂上横幅、竖幅以及电子海报、彩色喷绘、 易拉宝等宣传资料 b.安排工作人员进行活动宣传单的发放，现场准备音响及主持人控制现场活 跃度，现场播放前期制作的宣传片 c. 在G3门口的宣传可持续几天 d. G3报名现场可由工作人员穿上可爱的食品套装吸引更多的人参与本次活动 活动期间： a. 在生活区两处宣传窗内张贴电子海报各一张 b. 在生活区和校园内各挂两条横幅，进一步对活动进行宣传 c. 在各寝室楼下张贴宣传单 d. 通过学校人人网“言十量”、“校学生会”、微博公共主页等平台，对于本 次活动进行宣传，并跟踪报导，在每次比赛后公布比赛结果，发布活动最 新信息 e. 在校园内可以插旗进行宣传，营造食品安全杯大赛的氛围 报名形式： a. 学院报名： 在举办分院中，通过助班及班长发放通知并报名 其他分院，以书面的形式发放活动报名通知，有兴趣的同学可以统一 到G3报名 b. G3报名： 设置宣传报名点，面向全校师生报名 报名要求：以三个人的形式组队报名，选出队长一名，每个队伍都需要有自己的队名，可以跨学院组队报名 c. 网络报名： 1）在微博、人人等公共主页上开设报名平台 3、初赛 笔试形式： 本次笔试试题70%由题库抽出，30%由专业指导老师出题。题库于活动报名结束后，通过人人网生命科学院学生会每天发出。为期4天，每天50题，共100题。希望参赛选手及时关注人人。笔试当天组织参赛人员参加笔试，试题统一。所有参赛人员打乱顺序，随机安排考场位置，统一进行答题。 笔试要求： 每组准时到相应教室进行笔试，带上学生证或相应有效证件，监考员做好核对工作，考试时间60分钟,监考员负责维持现场秩序。发现作弊者，取消小组参赛资格！ 笔试试卷： 内部抽样试题，再次核实，统一编写、保管、发放、收回、存档。笔试现场由生活部负责人把试卷统一交给各考场的负责人，笔试结束后，由各考场负责人统一收回转交给生活部负责人保管。由生活部组织试卷的统一批改，阅卷登记，统计最后结果。 试卷样式：将试卷分为四大模块，分别为果蔬类、海鲜类、肉类、乳 制品类，相应内容可包括果蔬（果汁、添加剂、绿色食品标志等）、 海鲜（海产品中毒、运输、食品储藏等）、肉类（鉴别等）、乳制品（牛 奶、奶粉添加剂、热门的质量安全问题等）每个模块包括10道单项、 1道多项、2道是非选择题。 笔试结果： 将个人试卷成绩统计出来，参赛队伍的前四名参加校级决赛 a. 准备备用试卷。 b. 初赛参赛队伍表现优异者可在决赛现场获得精美礼品一份。 c. 在初赛