新型稳定性VC源L_抗坏血酸_2_三聚磷酸酯.pdfVIP

第 2 期 　　　　1997 年 　　　　　　　　粮食与饲料工业 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 29 新型稳定性 V C 源 ( ) L - 抗坏血酸 - 2 - 三聚磷酸酯 A s TP ( ) 安徽省应用技术研究所 234023 　李 　健 　万 　宇 　储怀付 ( ) 　　摘 　要 　L - 抗坏血酸 - 2 - 三聚磷酸酯 AsTP 是新近出现的稳定性 VC 源饲料添加剂 。综述了AsTP 出现的 历史背景 、合成工艺 、性质研究及药理学和药物代谢动力学等有关最新资料 。 　　关键词 　L - 抗坏血酸 - 2 - 三聚磷酸酯 　VC 磷酸酯 　稳定性 VC 　　A New Stabilized Vitamin C Source :L - Ascorbate - 2 - Triphosphate Easter ( AsTP) 　　ABSTRACT 　L - ascorbate - 2 - trip hosp hate easter (AsTP) is t he stabilized VC source of a new feed additive . This p ap er outlines t he latest information about t he background ,prep aration technology ,prop erties ,p harmacology and dynamics of AsTP. 　　KEYWORDS 　L - ascorbate - 2 - trip hosp hate easter 　VC - polyp hosohate 　stabilized VC ( 　　L - 抗坏血酸 - 2 - 三聚磷酸酯 以下简写 能 。丹麦水产养殖站的试验表明 , 即使在非常应激 ) A sTP 是近年来国际市场刚出现的一种高稳定性 条件下 ,鱼的增重和饲料转换率随饲料 V C 增加而 V C 衍生物 。它作为饲料添加剂在饲料加工和贮存 增加 ,V C 对生长 、成活和肥育均有肯定效果 。 过程中 ,对空气 、热 、水 、酸 、碱 、酶等均表现有良好的 　　从饲料的应用方面来说 ,V C 对猪 、禽 ,特别对 稳定性 ;与其他饲料添加剂具有良好的配伍性 ;动物 水产动物至关重要 ,尤其在很少采用鲜活饵料时更 食用后 ,在体内磷酸酯酶作用下 ,其中聚合的磷酸酯 是如此 。然而 ,常用的 V C 产品在空气和水中极不 基本会被逐步水解释放 ,形成 L - 抗坏血酸 - 2 - 二 稳定 ,易氧化形成脱氢抗坏血酸 ,从而使 V C 的有效 ( ) 聚磷酸酯 以下简写 A sD P 和 L - 抗坏血酸 - 2 - 单 利用率降低 ,而且随着温度的升高 ,其氧化速度加 ( ) 磷酸酯 以下简写 A sM P ,直到最后一个磷酸基团 快 。因此常规的饵料加工处理方法如 :粉碎 、混合 、 ( ) 脱落 ,L - 抗坏血酸 以下简写 V C