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输日冷冻食品质量与安全管理
一、食品质量与安全管理的目标
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追踪管理
品质管理
原材料管理
管理要点
其他
信息收集分析
检查体制
三、信息收集分析
— 法规收集分析与遵守
部门或担当
检查体制
者设立
信息汇总
职权明确 工作程序 监督检查
分析发布
三、信息收集分析
— 日本法规变化(1)
近三年日本农残标准变化情况:
年份 2013年 2014年 2015年
农药总数 599 610 618
农药标准变更次数 4 6 3
变更涉及农药种类 25 49 42
三、信息收集分析
—日本法规变化(2)
近三年日本兽残标准变化情况:
年份 2013年 2014年 2015年
兽药总数 571 582 596
兽药标准变更次数 4 6 3
变更涉及兽药种类 13 11 8
三、信息收集分析
—日本监视计划变化(1)
近三年日本监视项目个数变化情况:
2013年
日本监视项目对比分析 2014年
2015年
600 540
500
395
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