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南京林产工业学院学报
一九八三年 No.2
JOURNAL OF NANJlNG TECHNOLOGICAL
第二期 COLLEGE OF FOREST PRODUCTS 198 3
化香果化学成分的研究
罗庆云王汉忠
〈林化系〉
化香果川是化香树(Platycarya Strobilacea Sieb et Zucc.属胡挑科〉的果实,长椭圆形
球果状,具狭翅。主产江苏、浙江、安徽、山东、河南、江西等省,朝鲜、日本亦有分布。
化香树各部位均含单宁,果实的单宁含量高达30%左右,是国内重要的水解类拷胶原料之一。
化香果拷胶除广泛用于制革和锅炉除垢剂外,还具有其他水解类拷胶所没有的某些特殊
用途,例如可以代替单宁酸作为半导体材料错的良好浮选剂,等等。
有关化香果化学成分的研究情况,迄今未见报道。为了改进拷胶质量,并为扩大拷胶用
途提供理论依据,对其化学成分的研究是极为重要的。
本研究以南京地区的化香果为试验原料,分别用甲醇和70%甲醇连续浸提。甲醇浸提液
经减压浓缩后再用乙酸乙醋多次萃取,最后通过色层分离得到五种化合物。经理化常数测
定,紫外、红外光谱和纸层中斤图谱与标准样品对照,确定结构成分有一种是蹂花酸,其余四
种尚待鉴定。
实验过程
熔点测定用MEL.TEMP毛细管熔点仪〈温度计未经校正〉。紫外光谱用751 型和UV200
型测定〈乙醇为溶剂〉。红外光谱用日立285光栅型仪测定(澳化饵压片〉。紫外分析灯波
长为254nm。层忻纸用新华 3 号。薄层层析和柱层析载体用纤维素粉。所用化学试剂均为
AR级。
-、试料制备与单宁分析
1980年7月下旬在本院采摘新鲜的化香果(果实呈青黄色〉放真空干燥箱 (70土 2 OC , 740
mmH的,烘干后取出,贮于干燥器中备用。然后按国标GB2615-81皮粉振荡法测定,结果如表1 。
费 1 化番果单宁含量
水分|总固物|水溶物|不溶物| 单宁 !非单{
| | | ! i T l 单宁/非单宁
(%) (%) (%) (%) (%) (%)
1.5 34.2 31.6 υ24.1 7.5 3.2
-l23 一
二、化香果单宁的提取
〈一〉提取 称取粉碎的化香果试料100克,装于玻璃提取器中 [S1 ,分别用甲醇、 70%
甲醇各提取 6 小时。合并甲醇提取液,减压浓缩成少量体积的含水溶液,放入冰箱( 3 0 C)
静置 6 天,洁、除沉淀,得到含有近20个萤光化合物的甲醇含水提取液〈图 1 、表 2 )
把甲醇提取液置于分液漏斗中,用乙酸乙醋反复提取,在乙酸乙醋提取液中约含有8 个
萤光化合物〈见图 2) ,其中三种化合物SP-l 、 SP-2和SP-3含量较多。乙酸乙醋提取液经
减压浓缩后析出较多的沉淀,过滤,收集含有SP-l的黄棕色沉淀待处理,滤液通过聚散胶
柱层析分离得到SP-2。剩下的乙酸乙醋下
层液(含水层〉在减压下浓缩,直至含水
层中的残留乙酸乙酶完全除去为止。下层
液的纸层析见图 3 。
〈二〉提取物的纸层析分离 上述所
。 何悦亏、。 I
得的甲醇提取液、乙酸乙醋提取液及其下
层液均用二相纸层析分
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