专题二十七 常见烃衍生物结构与性质(乙醇 苯酚).ppt

第六部分 有机化合物及其应用;考纲内容;一、乙醇 1.乙醇的结构 分子式： ；结构简式： 。 2.乙醇的物理性质 乙醇是无色，透明，有香味的液体，密度比水小，易挥发，能溶解多种有机物和无机物（做溶剂），能与水任意比互溶。乙醇俗称酒精。;练习：用普通酒精制无水酒精的方法是（ ） A.加入NaOH溶液蒸馏 B.用浓硫酸脱水 C.加入无水硫酸铜过滤 D.加入新制的生石灰蒸馏;3.乙醇的化学性质;官能团性质：“-OH”的性质（醇和酚）;重点1：醇的催化氧化规律;重点2：醇的脱水反应规律;乙醇制法：;几种重要的醇 ;巩固练习; -OH;难点突破： 1、苯酚的酸性 受苯环的影响，酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼，酚羟基在水溶液中能够发生电离，显示酸性。 俗称石炭酸，酸性比碳酸还弱，不能使石蕊试液变红色;受羟基的影响，苯基上的邻、对位的H变得更活泼了。 ;苯和苯酚跟溴反应的比较;苯酚的其他性质：;(4)加成反应 (6)缩聚反应： (选修5P107);苯酚的结构与性质;（08年江苏）香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成。有关上述两种化合物的说法正确的是( ) A.常温下，1 mol丁香酚只能与1 molBr2反应 B.丁香酚不能FeCl3溶液发生显色反应 C.1 mol香兰素最多能与3 mol氢气发生加成反应 D.香兰素分子中至少有12个原子共平面;请完成课时作业第257—258页