食品器具容器包装检验方法－哺乳器具除外之橡胶类之检验修正总.PDF

食品器具、容器、包裝檢驗方法－哺乳器具除外 之橡膠類之檢驗修正總說明 為加強食品器具、容器、包裝之管理，並依據食品安全衛生管理法 第三十八條規定： 「各級主管機關執行食品、食品添加物、食品器具、 食品容器或包裝及食品用洗潔劑之檢驗 ，其檢驗方法，經食品檢驗方 法諮議會諮議，由中央主管機關定之」，爰擬具「食品器具、容器、包 裝檢驗方法－哺乳器具除外之橡膠類之檢驗」修正，其修正要點如下： 一、鉛及鎘之檢驗：增列儲存瓶、硝酸溶液之調製，另修正標準溶液 之配製濃度範圍及含量測定。 二、2-巰基咪唑啉之檢驗：檢驗方法由薄層層析法修正為以高效液相層 析儀分析之方法，相關內文一併修正。 三、酚之檢驗：修正標準溶液配製之濃度範圍、標準曲線之製作及含 量測定，另試劑之調製增列氫氧化鈉溶液及硼酸溶液。 四、甲醛之檢驗：試劑之調製增列氫氧化鉀溶液、硫酸溶液、澱粉試 液及磷酸溶液，另修正含量測定。 五、蒸發殘渣之檢驗：增列試劑之調製，另修正試藥及含量測定。 六、重金屬之檢驗：增列試劑之調製，另修正試藥、鉛標準溶液之配 製及可盛裝液體容器類之檢液之調製。 七、鋅之檢驗：增列單面溶出器具、儲存瓶及硝酸溶液之調製，另修 正標準溶液之配製及含量測定。 八、修正鉛、鎘、2-巰基咪唑啉及酚之定量極限。 九、增列附註二及三。 食品器具、容器、包裝檢驗方法－哺乳器具除外 之橡膠類之檢驗修正對照表 修正規定 現行規定 說明 1. 適用範圍：本檢驗方法適用於哺乳 1. 適用範圍：本檢驗方法適用於哺乳 一、鉛及鎘之檢 器具除外之橡膠類食品器具、容器、 器具除外之橡膠類食品器具、容器、 驗：增列儲 存瓶、硝酸 包裝之檢驗。 包裝之檢驗。 溶 液 之 調 2. 材質鑑別： 2. 材質鑑別： 製，另修正 2.1. 檢驗方法： 2.1 檢驗方法： 標準溶液之 2.1.1. 燃燒法(Inflammation) 2.1.1 燃燒法(Inflammation) 配製濃度範 2.1.1.1.器具及材料： 2.1.1.1器具及材料： 圍及含量測 2.1.1.1.1. 本生燈。 2.1.1.1.1 本生燈。 定。 二、 巰基咪唑啉 2.1.1.1.2. 銅線：直徑0.5～1 mm 。 2.1.1.1.2 銅線：直徑0.5～1 mm 。 2- 之檢驗：檢 2.1.1.2. 測定： 2.1.1.2 測定： 驗方法由薄 將銅線一端於本生燈之氧化燄中燃燒 將銅線一端於本生燈之氧化燄中燃燒 層層析法修 至綠色消失，取出，趁熱接觸檢體， 至綠色消失，取出，趁熱接觸檢體，