五月是胆固醇月.PDFVIP

6版 健 康 2016年5月18日 星期三 五月是胆固醇月 爱美常吃两类莓 新闻背景：中国胆固醇教育 就像会把人分为好人和坏 醇的食品会升高血液中坏胆固醇 出现，使血管变得脆弱易破。 计划项目和中国卒中学会日前宣 人，胆固醇也分为“好胆固醇”和 的水平，而高水平的坏胆固醇会 布，将每年的五月设为“胆固醇 “坏胆固醇”，好胆固醇是高密度 促进心脏病的产生。 蔬果和他汀是武器 月”，今年的5月也成为中国首个 脂胆固醇，对心血管有保护作用； 但是从去年开始，如果你去 “胆固醇月”。 而另一种低密度脂胆固醇如果偏 美国，面对肥肥的鸡翅、芬芳的烤 健康的生活方式中，蔬果是 高，心血管疾病的危险性就会增 鱿鱼，朋友们也许会欢呼雀跃：“放 对抗坏胆固醇的有力武器。 心脑血管病是世界范围内致 加，通常称之为“坏胆固醇”。 开吃，美国的胆固醇已经解禁了。” 上个月刚刚过完90岁生日的 死致残率最高的疾病，而充分的 而我们需要警惕的就是这种 原来，2015年版的《美国膳食 英国伊丽莎白二世女王登基至今 证据显示，导致心脑血管疾患的 坏胆固醇。根据《中国心血管病 指南》中取消了膳食胆固醇摄入 已有64年，尽管已年过九旬，但 致病元凶 ，就是低密度脂胆固 报告》最新数据显示，中国心脑血 量每日不超过300毫克的限制， 仍神采奕奕。曾为女王掌勺10 醇。这种被医学界称为“坏胆固 管病患病率仍处于持续上升阶 也因此引起广泛关注。 多年的前“御厨”达伦·麦格雷迪 醇”的物质，就像是行驶在路上的 段。在中国，现有2.9亿心脑血管 之所以取消限制，原因就在 曾透露女王的饮食习惯说，女王 汽车，当它越来越多时，血管就会 病患者，每5个成人中有1人患心 于只管住吃没有用。要知道，约 坚持吃时令蔬果。由于长期坚持 像马路一样被堵塞，诱发各种疾 脑血管疾病，而致病元凶，就是低 70%坏胆固醇是人体自身合成 少而精的饮食，女王如今的体重 病。专家呼吁，通过胆固醇科普 密度脂胆固醇。 的，而且这种合成是不断进行 保持在50公斤左右，与结婚时相 教育，帮助人们管好胆固醇，早日 遗憾的是，大众还不了解坏 的。北京大学人民医院心脏中心 差无几。 迎接我国心脑血管疾病死亡率下 胆固醇就是中国心梗脑梗疾病高 胡大一教授在他的《好血管好心 近年来，芬兰、英国、美国等 降拐点的到来。 发的元凶，首都医科大学附属北 态好生活》一书中总结了导致 国家居民的人均总胆固醇总水平 京天坛医院副院长王拥军教授 “坏”胆固醇升高的因素，包括吸 在逐年降低。让欧美地区居民胆 对于莓类水果，最熟悉 若没有鲜果时，吃这些也不 为何要查胆固醇 说，这也正是今年提议五月为中 烟，超重和肥胖，年龄，疾病等等。 固醇降低的一个武器就是他汀药 的莫过于草莓，其实其他莓 错。蓝莓干放到酸奶里，或 国首个胆固醇月的重要意义所 胡大一教授就经常被冠心病 物。“他汀类是降低坏胆固醇的首 类水果营养价值均不低，尤 者将制成的蓝莓酱涂抹到面 很多人到医院看心脑血管疾 在，需要更多的人明白坏胆固醇 患者追问：我已经吃了降脂药，胆 选药物，其在动脉粥样硬化的处 其是维生素C、抗氧化物质及 包片上，这些吃法都是不错 病，医生首先就会开一个血脂检 与心梗、脑梗的关联。 固醇水平正常了，