乳品安全新国标考验监管效力.docVIP

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乳品安全新国标考验监管效力

乳品安全新国标考验监管效力乳品安全新国标考验监管效力 ◆ 莫默 卫生部近日公布66项新乳品安全国家标准,包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。新国标取消了三聚氰胺的合法性,也不再设置相关的检测规定。 2008年爆发的“毒奶粉事件”,无论什么时候想起来,都让人感到心悸。其时,卫生部公布数据,毒奶粉致害30万名婴幼儿。今年全国“两会”记者招待会上,据温家宝总理透露,受到毒奶粉影响的儿童达100万之多。而且,影响还没有完全消弭,许多家庭还饱受痛苦。 如今,新国标终于把三聚氰胺挡在了合法门外。然而,保证乳制品安全,需要标准与监管的合力作用。再好的标准必须辅以严格的监管,才能取得实效。 包括乳品在内的食品安全危机频繁发生,监管方面的沉疴始终是老大难问题。如果新国标不能受到与之相称的监管体系的保障与实施,恐怕也会像从前那样落空。即便三聚氰胺被明令禁止,还会出现“四聚氰胺”、“五聚氰胺”或其他。 新的乳品安全国家标准不再设置三聚氰胺的相关规定,虽然其本意是取消三聚氰胺被“限量添加”的合法身份,但对进入市场销售的乳制商品是否含三聚氰胺的检验,却无法可依、无标可对、无章可循。这就出现了乳制商品检验标准上的“空白”,检测程序上的真空,极易被一些不法奸商钻空子。不留任何漏洞的监管甚至可以弥补标准的缺失,而一旦监管系统失灵,再完美的技术标准都是空谈。类似的教训实在是太多了。 “问题氧”再暴医疗逐利软肋 ◆ 阿明 近段时间,湖南省郴州市儿童医院因“问题氧”而被推向了社会舆论的风口浪尖。虽然4月12日郴州市政府新闻办已公布了相关责任人的查处结果,但此事件的发生值得人们深刻反思…… 根据新闻发布会公布的数据,4年多来,儿童医院使用的非法罐装氧气多达30832瓶,至少给郴州市工业气体有限责任公司带来了46万元~61万元的额外暴利。而该公司的法人代表陈和平是儿童医院党总支书记李细莲的丈夫。据了解,目前工业氧的价格约为10元~15元/瓶,医用氧的价格约为30元~35元/瓶,价差高达两三倍。以工业氧冒充医用氧,医院显然有暴利可图。但问题的关键在于:虽然工业氧的氧气纯度同样可达到99%,而两者的差别却至关重要,工业氧可额外含有一氧化碳、二氧化碳、乙炔等对人体有害的杂质,可能会带来潜在的副作用,比如呼吸道感染,这也正是政府出台医用氧的国家标准,并将其纳入药品管理范畴的主要原因。 据报道,以工业氧冒充医用氧的恶劣做法并非只在郴州市儿童医院存在,不是新近才出现,也非郴州所特有。医疗机构使用这种工业氧,其性质与使用伪劣药品的行为无异,“问题氧”再暴医疗逐利软肋。面对频频出现的类似事件,人们不禁要问,生命的尊严何在?医者的良心何在?笔者以为,“问题氧”不仅仅是一个价值观问题,更显现了监管执法的缺失。 目前,儿童医院已就地封存了“问题氧”,并购进和使用证照齐全检验合格企业供应的医用氧,向社会承诺对确属使用“问题氧”造成健康影响者承担相应责任。国家食品药品监督管理局相关负责人也明确指出,解决医用氧使用不规范的问题,必须从生产源头、购销渠道、使用环节三方面同时入手,加大监管力度。 亡羊补牢,未为晚也!但愿“问题氧”事件成为各级医院吸取教训、警钟长鸣的新契机。 农村医疗垃圾往哪扔 ◆ 廖海金 近些年来,随着农村医疗事业的不断发展,农村医疗站日益增多。无疑,这对方便农村群众看病起到了积极作用。但是,随之而来的一个问题就是医疗垃圾的处理问题。 医疗垃圾主要是指使用过的医疗耗材,包括手术及包扎后的残余物、一次性注输器、废弃药品和医疗用品等固体废物及伤口敷料、绷带、棉球等传染性废物。据介绍,医疗垃圾最大的危害就是原微生物造成的传染性,其中所含的致病细菌及病毒是普通生活垃圾的几十、几百甚至上千倍,已被列为《国家危险废物名录》47类废物中的首位。 现在一些乡村医疗卫生站对医疗垃圾处理不重视,往往将医疗垃圾和一般生活垃圾放在一起,随便倒在门口路旁,甚至丢弃于小水渠中,直接污染饮用水源;有的将玻璃器皿和针头乱扔乱放,导致群众被戳伤的事件时有发生。之所以出现这些问题,一个很重要的原因就是一些医疗站的负责人无视有关规定,随意弃置医疗垃圾,从而造成医疗垃圾的外流。而上一级主管部门的监管不力,也是医疗垃圾处理不当的一个重要原因。除此之外,不少农民缺乏自我保护意识和良好的卫生习惯,对自己或别人使用过的注射器等医疗垃圾,不但不及时处理,有的还拿给小孩当玩具,更有甚者用器皿类医疗垃圾来盛装食物、茶水。 笔者建议,相关部门应加大对农村医疗垃圾的规范处理力度,莫让它成为危害农民的健康“杀手”。 1

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