四川省泸州市2016-2017学年高一理综下学期第一次月考试题（无答案）.docVIP

四川省泸州市2016-2017学年高一理综下学期第一次月考试题（无答案） 可能用到的相对原子量: Fe-56 O-16 C-12 H-1 I 卷 一、选择题：本小题13小题，每题6分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1.下列关于传统发酵技术的描述，正确的是（ ） A.若要检测所得果酒中酵母菌的密度，可采用显微镜直接计数法 B.腐乳制作过程中，毛霉消耗的能量主要来自于 C.泡菜腌制的时间过长、温度过高和食盐用量过少都会导致亚硝酸盐含量增加 D.在泡菜制作过程中， d后坛内亚硝酸盐的含量会逐渐下降 A．自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是碳源 B．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 C．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌 D．可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型 3.下列有关微生物的培养与应用的描述，正确的是 (　　)A．B．不同的菌液培养基表面C．稀释涂布平板法玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，是溶于水、溶于有机溶剂玫瑰用水蒸气蒸馏法玫瑰过程中，NaCl是为了吸水 芳香油的制备采用水蒸气蒸馏法(??? ) A．大肠杆菌的分离、纯化实验 B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上 C．只冲洗了一次的葡萄用于果酒发酵 D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上