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中国线上生鲜食品消费研究报告
中国线上生鲜食品消费研究报告
2017年
研究发现
水果为最受欢迎的消费品类。
101-200元为生鲜食品网购最主要的单均消费集中段。
食品安全为消费者网购生鲜食品时最看重的因素。
食品安全观念深入人心 ,但价格敏感度依然很高。
家庭收入越高 ,消费者对食品重视程度越高 ,购买有机生鲜产品的频次也更高。
消费者对网购生鲜整体的食品安全满意度比较高。
来源:艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。
©2017.6 iResearch Inc 2
研究说明
研究内容 生鲜食品购买行为、用户评价及食品安全
生 满意度
鲜
食 研究方法 iClick社区在线定量问卷调查
品
网
调研时间 2017年5-6月
购
用
户 样本数量 1459
研
究
样本条件 近一年内网购过生鲜食品的用户
来源:艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。
©2017.6 iResearch Inc 3
中国生鲜食品网购用户属性 1
中国生鲜食品用户网购行为 2
用户满意度及安全性评价 3
4
中国网购生鲜食品用户基础属性
中产阶级家庭用户为线上生鲜食品消费的主力
调研数据显示 ,个人月收入在8000元以上的人群线上购买生鲜食品的TGI较高,为生鲜网购的主要人群来源。同时,在婚
姻状况划分中,62.5%来自于已婚有子女人群,16.5%来自于已婚无子女人群,由此可见,中产阶级家庭用户已经成为线
上生鲜食品消费的主力。
2017年中国不同收入人群线上购买食品TGI 2017年中国网购生鲜食品用户婚姻状况
0.4%
20000元以上 105.0 7.3%
15001元-20000元 100.2 13.3%
62.5%
10001元-15000元 104.2
8001元-10000元 102.6 16.5%
5001元-8000元 98.1
3000元-5000元 91.3
3000元以下 83.3
注释:TGI即目标群体指数,反映目标群体在特定研究范围内的强弱势。 已婚有子女 已婚无子女 单身 恋爱中 其他
TGI指数 = [目标群体中具有
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