云南收藏级古树普洱茶(生茶)标准课件.doc

云南省古树普洱茶收藏研究会 B 备案号：GPH002-201 古 普 会 标 准 GPHB/T82917-2017 _______________ ______________________________________ 云南收藏级古树普洱茶（生茶） （） 云南古树普洱茶收藏研究会  目 次 前言…………………………………………………………………………………III 引言…………………………………………………………………………………IV 范围……………………………………………………………………………… 1 规范性引用文件………………………………………………………………… 1 术语和定义……………………………………………………………………… 1 3.1 古树普洱茶…………………………………………………………… 1 3.2 原生态古茶园………………………………………………………………… 3.3 全程手工不落地工艺………………………………………………………… 2 类型、等级与实物标准样……………………………………………………… 2 4.1 类型…………………………………………………………………………… 2 4.2 等级…………………………………………………………………………… 2 4.3 实物标准样…………………………………………………………………… 2 要求……………………………………………………………………………… 2 5.1 产地环境条件………………………………………………………………… 2 5.2 茶树品种……………………………………………………………………… 5.3 茶园管理……………………………………………………………………… 5.4 茶树修剪……………………………………………………………………… 5.5 病虫害防治…………………………………………………………………… 4 5.6 加工环境条件………………………………………………………………… 4 5.7 加工人员……………………………………………………………………… 5.8 加工工艺流程及要求………………………………………………………… 5.9 质量要求……………………………………………………………………… 5 试验方法…………………………………………………………………………1 6.1 取样和试样制备………………………………………………………………1 6.2 感官品质检验………………………………………………………………… 6.3 理化指标检验………………………………………………………………… 6.4 安全性指标检验……………………………………………………………… 6.5 净含量检验…………………………………………………………………… 检验规则………………………………………………………………………… 7.1 组批及抽样…………………………………………………………………… 7.2 出厂检验……………………………………………………………………… 7.3 型式检验……………………………………………………………………… 7.4 判定规则……………………………………………………………………… 标志、包装、运输、贮存……………………………………………………… 8.1 标志…………………………………………………………………………… 8.2 包装…………………………………………………………………………… 8.3 运输…………………………………………………………………………… 8.4 贮存…………………………………………………………………………… 8.5 保存期……………………………………………………………………………………………………………………………………………………21 附录A：收藏级古树普洱茶土壤辅助培肥和改良物质…………………………23 附录B：收藏级古树普洱茶植物保护辅助产品…………………………………24  前 言 本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准的全部技术内容为指导性。 本标准整合了GB/T 22111-2008，GB 5009，GB 2763，GB 3095-1996，GB 15618-1995,GB/T 19630-2011,GPHB/T 8216-2017，除编辑性修改外，主要技术变化